Helder gouden kleur met stralende reflecties. Een zachte mousse met een aanwezige bubbel. Bloemige en notige aroma’s met een vleugje citrusvruchten worden gecombineerd met meer ronde tonen van rijp en gedroogd fruit. Perfect te drinken als aperitief of met een kleine snack. De Brut Tradition complementeert gerechten met rijke vis zoals zalm en tonijn, maar past ook heerlijk bij schelpdieren en milde kazen.

Voor deze Champagne wordt enkel gebruik gemaakt van de meest pure en geconcentreerde sappen van de duiven, die tijdens de eerste tedere persing van de druiven gewonnen worden (cuvée). De wijnen rijpen na het blenden minimaal drie jaar sur lie in de fles.

Een bijzonder verhaal

Champagne Boutrop is ontstaan uit een samenwerking tussen een Nederlandse Champagneliefhebber en een Franse Champagneboer. Met passie en uiterste zorgvuldigheid hebben zij jaren gewerkt aan het creëren van elegante en uitgebalanceerde Champagnes. De druiven die worden gebruikt voor het samenstellen van de Champagne Boutrop Champagnes, zijn verworven uit verschillende Premier Cru en Grand Cru dorpen. Van de 319 gemeenten, mogen slechts 17 de classificatie Grand Cru dragen en 42 Premier Cru. Mede dankzij de frisse, licht fruitige smaak en zachte tonen, is Champagne Boutrop een prachtige aanvulling tijdens iedere gelegenheid.