
Kenmerken

Stille rosé Coteaux Champenois, biodynamisch, beperkte oplage
100% Pinot Meunier

2022

75cl

Stille wijn

Vallée de la Marne (klei-kalksteen en silt-kalksteen)

Coteaux Champenois Rosé

Eikenhouten vaten, inheemse gisten. Volledige malolactische gisting. Stille rosé-vinificatie (geen mousse).
Indruk
Sappig rood fruit met een kruidige, houtgedragen toets en een zachte, brede afdronk door de volledige malolactische gisting.
Schenk tussen de 10 en 12°C. Op een koele en donkere plek bewaren.Productieproces
Stille rosé Coteaux Champenois van 100% Pinot Meunier, met de hand geoogst uit biodynamisch gecertificeerde percelen (stokken gemiddeld 35 jaar). Vergist op eikenhouten vaten met inheemse gisten, volledige malo. Beperkte oplage op allocatie.
Geselecteerd door ons. Geprezen door jou.
Honderden klanten kozen voor onze persoonlijke selectie.