Collectie: Champagne La Villesenière

Onafhankelijke wijnboer & Champagne uit eikenhout

La Villesenière is een kleine, onafhankelijke Champagneproducent gevestigd in het mooie dorpje Boursault. Het staat hoog op een heuvel, met een prachtig uitzicht over de wijngaarden die zich uitstrekken tot aan de Marne rivier in de vallei beneden. 

Zij streeft naar een milieuvriendelijk wijnbouwproces en maakt geen gebruikt van insecticiden. Uitsluitend druiven afkomstig van de wijngaarden in Boursault worden gebruikt, zodat elke Champagne het terroir waar het vandaan komt kan weerspiegelen. Alhoewel geen enkele Champagne als vintage wordt gepresenteerd, zijn ze allen afkomstig van één oogst, dus één jaar en vertegenwoordigen daarmee ook het oogstjaar. Geen enkele Champagne is hetzelfde!

Champagne La Villesenière is een Cuvée de Prestige.
Prestige staat voor kwaliteit, reputatie, status en is de meest prestigieuze cuvée van een huis of producent. Voor deze cuvée de Prestige lijn worden alleen de beste wijngaarden, druiven en most gebruikt. Daarnaast worden alle wijnen in eikenhout gevinifieerd en gerijpt.

4 producten
  • Champagne La Villesenière - Harmony 2012
    Champagne La Villesenière Harmony 2012 Prestige
    Verkoper
    50%CH | 50%PN
    Normale prijs
    €36,50
    Aanbiedingsprijs
    €36,50
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Champagne La Villesenière - Coeur de Meunier
    Champagne La Villeseniere Coeur de Meunier Blanc de Noirs
    Verkoper
    100%PM
    Normale prijs
    €40,00
    Aanbiedingsprijs
    €40,00
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Champagne La Villesenière - Les Cuteries
    Champagne La Villesenière Les Cuteries Chardonnay Blanc de Blancs
    Verkoper
    100%CH
    Normale prijs
    €40,00
    Aanbiedingsprijs
    €40,00
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht
  • Champagne La Villesenière - Harmony 2011
    Champagne La Villeseniere Harmony 2011 Prestige
    Verkoper
    50%CH | 38%PN | 12%PM
    Normale prijs
    €38,00
    Aanbiedingsprijs
    €38,00
    Normale prijs
    Eenheidsprijs
    per 
    Uitverkocht

Duurzaam en met respect voor bodem en druif

Haute Valeur Environnementale

Champagne La Villesenière is in het bezit van het Haute Valeur Environnementale (HVE) certificaat. Het is een milieucertificering opgericht door het ministerie van Landbouw, gereguleerd door de wet en toegankelijk op vrijwillige basis.

Er zijn drie niveau’s, waarin niveau 3 de hoogst haalbare niveauwaarde is. Een HVE-certificering is alleen mogelijk wanneer niveau 3 is bereikt. Om dit niveau te behalen, moet aan een hoop eisen worden voldaan met betrekking tot duurzame landbouw en een milieuvriendelijke aanpak.

Vier thema’s worden gehanteerd: biodiversiteit, fytosanitaire strategie, bemesting en irrigatiebeheer.
Wijnboeren met het HVE-certificaat:

Haute Valeur Environnementale Champagne William Saintot
  • respecteren het ecosysteem waar de wijnstokken worden geteeld en waar wijn wordt geproduceerd om de biodiversiteit te verhogen en fauna en flora te behouden.
  • dragen bij tot het behoud van de schoonheid van het wijnlandschap.
  • besteden aandacht aan alle wijnbouwmethoden om de impact ervan op het milieu zoveel mogelijk te beperken. Denk aan de productie van afval en het gebruik van pesticiden. De wijnbouwer verdiept zich in alternatieve, maar functionele methoden binnen het wijnproces en er wordt alleen ingegrepen wanneer het echt nodig is.