Een naald door de kurk, argon in de fles, en de kurk sluit zichzelf weer. De rest van de fles weet niet dat je er geweest bent. Hieronder staat wat het wel doet, wat het niet doet, en welk model bij jouw flessen past.
Dit staat expres bovenaan en niet onderaan bij de vragen. Een Coravin is een prachtig apparaat binnen zijn grenzen, en een dure teleurstelling erbuiten. Lees het dus even voordat je verder kijkt.
Rood, wit, rosé en oranje. Coravin noemt natuurkurk en geperste kurk zoals Diam, en die laatste sluit zich net zo goed. Twee sluitingen horen er uitdrukkelijk niet bij: een kunstkurk van plastic en een glazen stop.
Je kunt er wel doorheen schenken, maar plastic veert niet terug. Het gaatje blijft open, er komt lucht bij en de wijn oxideert alsnog. Schenken lukt dus, bewaren niet. Dit is het punt dat kopers het vaakst over het hoofd zien.
Veel witte wijn heeft een schroefdop, en daar gaat de naald niet doorheen. Coravin verkoopt daarvoor een eigen Coravin-schroefdop met een zelfsluitend hart van siliconen: de originele dop gaat eraf en die van Coravin erop. Bij de Six+ zitten er zes in de doos.
Vier handelingen, en de derde is de bijzondere: de kurk doet het werk.
Je schuift de hoes om de fles, zet het systeem over de hals en duwt het in één beweging omlaag. De naald gaat door de kurk zonder er materiaal uit te halen.
Een korte druk op de knop brengt argon in de fles. De wijn loopt eruit zodra je loslaat. Een glas duurt ongeveer een halve minuut, dus dit is geen kwestie van even snel inschenken.
De kurk zet zichzelf weer uit en sluit het gaatje. Wat er in de fles achterblijft, ligt onder een laag argon en raakt geen zuurstof.
Leg hem op zijn kant, op wijntemperatuur. Kwam de fles uit de koeling, laat hem dan eerst even rechtop staan tot de kurk zich gesloten heeft, want een koude kurk veert trager terug. Dat staat in de handleiding en het wordt vrijwel nergens genoemd.
Wij voeren de twee Timeless-modellen van Coravin: de Three+ en de Six+. De techniek is dezelfde, de naald gaat door de kurk en de fles gaat nooit open. Het verschil zit in wat er in de doos zit en in de afwerking.
De instap in de naaldsystemen. Dezelfde techniek als de Six+, minder toebehoren.
€ 289,99 inclusief btw
Bekijk de Three+
Voor wie meerdere flessen tegelijk open heeft staan en ze maanden wil laten liggen.
€ 399,99 inclusief btw
Bekijk de Six+Beide modellen staan al in de winkel, nog zonder voorraad: de eerste levering is onderweg. Wil je bericht zodra ze er zijn, zet je dan hieronder op de lijst.
Met een Timeless schenk je jaren, zolang er argon in zit. Dit zijn de onderdelen die je later nodig hebt. Ze staan in de winkel en komen met dezelfde levering binnen.
Het gas. Eén capsule is goed voor maximaal 15 glazen van 150 ml. Per 6, 12 of 24 stuks.
Zodat je ook wijn met een schroefdop per glas kunt schenken. In standaard en groot formaat.
Standaard, vintage voor kwetsbare oude kurken, snelschenk en premium.
Belucht de wijn terwijl je schenkt, voor een jonge wijn die nog wat lucht nodig heeft.
Om je Timeless veilig mee te nemen. Bij de Six+ zit hij in de doos.
We stellen het assortiment nu samen. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra de Coravin bij ons te koop is.
Het apparaat is de investering, het argon is wat je daarna blijft betalen. Dat tweede bedrag telt het zwaarst, want dat komt bij elk glas terug. Hieronder de rekensom die wij zelf maken, met de aannames erbij zodat je ze kunt nalopen.
Gerekend met een twaalfpak argoncapsules van € 109,99 bij Coravin Nederland, dus € 9,17 per capsule, en met de opgave van Coravin: maximaal 15 glazen van 150 ml met een Timeless. De kleinere glazen zijn onze eigen omrekening. Prijzen en verpakkingsgrootten wisselen, dus zie dit als orde van grootte en niet als tarief.
Thuis lost een Coravin drie dingen op, en ze komen alle drie neer op hetzelfde: je hoeft een goede fles niet meer in één keer leeg te drinken.
Alleen of met zijn tweeën is een fles op een doordeweekse avond vaak te veel. Met een Coravin schenk je één glas en blijft de rest zoals hij was.
De fles die je bewaart voor een gelegenheid die maar niet komt. Met een Coravin proef je tussendoor een glas, zonder hem op te offeren.
Twee of drie wijnen naast elkaar, zonder dat er drie flessen op moeten.
Als je de moeite neemt om één glas uit een bijzondere fles te schenken, is het zonde om dat in het verkeerde glas te doen. De kelkvorm bepaalt wat je ruikt, en bij een wijn die net uit een argonfles komt is dat het halve verhaal. Wij hebben de wijnglazen van Lehmann en Italesse in huis, van alledaags tot mondgeblazen.
Naar de wijnglazen
De vragen die wij zelf hadden voordat we dit gingen voeren. Waar het antwoord van Coravin zelf komt, staat de bron eronder.
Een Timeless werkt op natuurkurk en op geperste kurk zoals Diam. Op een schroefdop werkt hij alleen met een Coravin-schroefdop erop. Op een kunstkurk van plastic kun je wel schenken, maar het gaatje sluit niet meer en de wijn oxideert. Een glazen stop moet je niet doen: die beschadigt de naald blijvend.
Coravin, FAQ en support: Wine, Bottles and Closures
Coravin rekent op maximaal 15 glazen van 150 ml met een Timeless. Schenk je 125 ml in, dan kom je omgerekend op een glas of achttien, al kost elke schenkbeurt ook wat gas extra. Coravin raadt aan om bij het laatste glas de kurk gewoon te trekken, dat scheelt argon.
Coravin, FAQ. De omrekening naar 125 ml is van ons.
Alleen het argon, want de wijn had je toch al. Bij een capsuleprijs van ruim negen euro kom je op ongeveer 41 cent per glas van 100 ml, 51 cent bij 125 ml en 61 cent bij 150 ml.
Onze eigen rekensom, met de capsuleprijs van Coravin Nederland
Coravin zelf spreekt over weken, maanden of zelfs jaren, en noemt flessen die meer dan twintig jaar na de eerste schenkbeurt opnieuw geproefd zijn. Wij zeggen het voorzichtiger: dat is een claim van de fabrikant, en er is geen gepubliceerd onafhankelijk onderzoek dat hem over zulke termijnen bevestigt. Reken op maanden bij een goede natuurkurk, en behandel de belofte van jaren als wat het is. Bij een schroefdop met Coravin-dop is Coravin zelf ook niet eenduidig: de Nederlandse site noemt drie maanden, de Amerikaanse productpagina zes.
Coravin, support Timeless Systems en de productpagina schroefdoppen
Ze schenken precies hetzelfde: dezelfde naald, hetzelfde argon, dezelfde bediening. Het verschil zit in de doos. Bij de Six+ krijg je drie argoncapsules, zes Coravin-schroefdoppen en een draagkoffer, en een hoogglans afwerking in meerdere kleuren. Bij de Three+ twee capsules en twee schroefdoppen, in matzwart. Drink je veel wijn met een schroefdop, of wil je hem meenemen, dan is de Six+ het logische model.
Coravins eigen vergelijkingstabel
Er worden capsules van andere merken aangeboden die op een Coravin zouden passen. Coravin zelf raadt het af en zegt dat het de garantie kan laten vervallen, omdat de capsules onder hoge druk staan. Wij verkopen daarom alleen de originele.
Coravin, FAQ en veiligheidsinstructies
Een kurk is niet eindeloos. Coravin zegt dat de naald de kurk na ongeveer vijftien keer kan beschadigen, en adviseert de kurk daarna te vervangen. Thuis haal je die grens zelden, behalve bij een fles waar je maandenlang af en toe een glas uit schenkt.
Coravin, Nederlandse FAQ
Met de nodige voorzichtigheid. Coravin heeft een dunnere naald voor kwetsbare kurken. En Coravin geeft een duidelijke stopregel: beweegt de kurk mee terwijl je de naald erin duwt of terwijl je schenkt, dan is hij aangetast en houdt hij de wijn toch niet meer goed. Haal het systeem er dan af en open de fles gewoon met een kurkentrekker. Bij oude wijn met depot is er nog iets: het schenken gaat met enige kracht en dat kan het bezinksel opwervelen.
Coravin, supportpagina over naaldonderhoud
Nee, en dat is ook de bedoeling. De fles staat onder argon, dus er komt geen zuurstof bij. Bij een jonge, gesloten wijn is dat een beperking. Daarom zit er bij elk systeem een beluchter in de doos: die doet in het glas wat de fles niet meer doet.
Coravins vergelijkingstabel, waar de beluchter bij elk systeem staat
Coravin geeft fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten bij aankoop via het merk of een erkende verkoper. Die garantie komt naast je wettelijke rechten bij ons als verkoper en beperkt die niet. Schade aan de wijn zelf valt erbuiten. Zodra ons assortiment vaststaat, zetten we de precieze termijn en voorwaarden hier neer.
Vertel welke flessen je hebt liggen en hoe snel je ze doorgaans leegdrinkt, dan zeggen wij welk systeem daarbij past. Of dat je er geen nodig hebt.