
Kenmerken

Vintage, Blanc de Noirs

100% Meunier

2015

75cl

2 g/L (Extra-Brut)

Avenay Val d'Or, Mutigny

Premier Cru

100% chêne
Indruk
Robe jaune bronze aux reflets cuivrés. Nez vif et complexe, sur des notes fraîches de pamplemousse et des touches d'épices. Bouche fraîche mais mûre et équilibrée, sur des arômes de fruits jaunes, de miel et de caramel.
Servir entre 8 et 10°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre.Productieproces
Seuls les jus les plus purs et les plus concentrés sont retenus : la tête de cuvée. Ils sont vinifiés à 100% en fûts de chêne et la fermentation malolactique est bloquée. Le vin repose 40 mois sur lies en bouteille.
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