Informations produit
Un magnifique coffret composé de trois cuvées très différentes, entièrement ou en grande partie élevées en fûts de chêne. De la vinification jusqu'à l'élevage. Idéal aussi comme cadeau !
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Le coffret réunit des champagnes de petits producteurs. En l'achetant, vous recevez non seulement trois champagnes délicieux, mais vous soutenez aussi directement un petit producteur de champagne.
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Champagne William Saintot Prestige (vinification et élevage à 80 % en fûts de chêne)
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Champagne La Villesenière Harmony 2015 (vinification et élevage à 100 % en fûts de chêne)
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Champagne La Villesenière Coeur de Meunier 2022 (vinification à 100 % en fûts de chêne)
En cadeau
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Livraison
- Vers l'Allemagne, la France, l'Italie, le Luxembourg, l'Autriche, la Pologne, le Portugal et l'Espagne, la livraison coûte €12,95, et elle est gratuite dès €250.
Caractéristiques
William Saintot Prestige
- Type
- Prestige
- Cépages
- 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
- Assemblage
- 70% 2022 et 30% Solera 2010 à aujourd'hui
- Vinification
- 70% chêne, 30% inox
- Parcelles
- Avenay Val d'Or et Bisseuil
- Cru
- Premier Cru
- Température de service
- Servir entre 8 et 10°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre. - Dosage
- 2,65 g/L (Extra-Brut)
Note de dégustation
Une belle robe or stable. Nez complexe, sur des notes florales, suivies de notes crémeuses et d'accents d'agrumes. Une présence pleine en bouche, d'un excellent équilibre entre puissance et fraîcheur. Le Prestige est à pleine maturité et montre son côté raffiné et soyeux, sur des arômes de pain grillé et de brioche, suivis d'une finale fraîche de citronnelle. Un bel apéritif, mais aussi idéal pour enrichir toutes sortes de repas et de desserts au chocolat.
La Villesenière Harmony 2015
- Type
- Prestige, Vintage
- Cépages
- 40% Pinot Noir, 60% Chardonnay
- Assemblage
- 2015
- Vinification
- 100% chêne
- Parcelles
- Boursault
- Cru
- Autre Cru
- Température de service
- Servir entre 8 et 12°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre. - Dosage
- 3 g/L (Extra-Brut)
Note de dégustation
Robe jaune d'or, aux nombreuses bulles fines. Au nez, des touches estivales d'orange, d'ananas et de miel. La fraîcheur s'accorde joliment aux notes plus profondes. En bouche aussi, un équilibre parfait entre pâtisserie beurrée, vanille et minéralité droite. La finale danse entre fraîcheur et onctuosité. Une symphonie harmonieuse de saveurs qui fait de chaque gorgée une expérience inoubliable. Parfait à l'apéritif ou pour enrichir un repas. Particulièrement savoureux avec une viande blanche, du veau ou un poisson gras.
La Villesenière Coeur de Meunier 2022
- Type
- Prestige, Vintage, Blanc de Noirs
- Cépages
- 100% Meunier
- Assemblage
- 2022
- Vinification
- 100% chêne
- Parcelles
- Boursault
- Cru
- Autre Cru
- Température de service
- Servir entre 8 et 10°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre. - Dosage
- 2 g/L (Extra-Brut)
Note de dégustation
Robe or éclatante. Le nez s'ouvre, complexe, sur des arômes levurés et briochés, complétés de touches de beurre, de vanille et de pêche mûre. En bouche, des accents grillés rejoignent une note d'agrume fraîche et vive. Un vin raffiné à la finale étonnamment longue, ample et pourtant fraîche.
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