Het glas van dichtbij
Wat dit glas anders maakt
Elk nummer op de foto hoort bij een punt in de lijst.
-
Smaller naar de rand toe
De kelk loopt naar de rand toe weer smaller. Volgens Lehmann concentreert zo'n smaller bovenstuk de aroma's van de wijn.
-
Champagneglas van 40 cl
Lehmann rekent dit glas tot de champagneglazen. Er past 40 cl in; het glas is 237 mm hoog en 83 mm breed.
-
Ultralight, fijn en licht
Het glas is gemaakt met Ultralight, een techniek waaraan Lehmann twee jaar werkte. Volgens Lehmann combineert die techniek fijnheid en lichtheid.
-
Steel van 5 mm
Volgens de Ultralight-folder van Lehmann heeft machinaal geblazen Ultralight-glas een steel van 5 mm, tegen 6 mm bij gewoon machinaal geblazen glas. Lehmann noemt dit glas in die folder, als N°4#, bij de machinaal geblazen Ultralight-glazen.
-
Machinaal geblazen
Het glas is machinaal geblazen. Volgens Lehmann geven dat procedé en het koud snijden het glas veel duurzaamheid en sterkte, terwijl het de fijnheid en helderheid van de mondgeblazen collecties benadert.
-
Cristallin, loodvrij kristal
Het glas is van Cristallin, kristal zonder lood. Lehmann noemt als kenmerken van dat materiaal glans, helderheid en klank.
-
Bedacht met Arnaud Lallement
Lehmann bedacht La Délicate met Arnaud Lallement, chef met drie Michelinsterren. Hij wilde dat de collectie past bij zijn keuken, die hij heel recht en zuiver noemt.
-
Mag in de vaatwasser
Het glas mag in de vaatwasser, liefst op een glasprogramma. Lehmann raadt wel aan het met de hand af te wassen, in warm water zonder afwasmiddel.
-
Rand van 0,7 mm
Volgens de Ultralight-folder van Lehmann heeft machinaal geblazen Ultralight-glas een rand van 0,7 mm, tegen 1 mm bij gewoon machinaal geblazen glas. Lehmann noemt dit glas in die folder, als N°4#, bij de machinaal geblazen Ultralight-glazen.
Productinformatie
De N°4 40 Ultralight (bij Lehmann: N°4#) is een champagneglas uit La Délicate, de Signature-lijn die Lehmann bedacht met Arnaud Lallement, chef met drie Michelinsterren. Het heeft de vorm van een slank wijnglas, niet die van een smalle flute. De kelk vat 40 cl en is op het breedste punt 83 mm. Naar boven toe lopen de wanden in een lange, rustige lijn naar binnen tot een dunne rand. In die nauwere opening blijven de geuren van de champagne bij elkaar.
Onderin loopt de kelk spits toe en gaat hij zonder knop of verdikking over in een dunne, rechte steel op een platte, dunne voet. Het glas is 237 mm hoog en machinaal geblazen in Ultralight, het procedé waaraan Lehmann twee jaar onderzoek besteedde om finesse en lichtheid samen te brengen. Op elk glas staat de signatuur van Lehmann.
Specificaties
- Inhoud: 40 cl
- Afmetingen: hoogte 237 mm · doorsnee 83 mm
- Materiaal: cristallin, loodvrij kristal
- Fabricage: machinaal geblazen, Ultralight, koud gesneden rand
- Vaatwasserbestendig: ja
- Verpakking: doos van 6 glazen
- Herkomst: ontworpen in Reims, gemaakt in de Europese Unie
De collectie La Délicate
Lehmann noemt de rondingen van La Délicate tijdloos en subtiel, en schrijft dat ze de complexiteit en rijkdom van bijzondere terroirs precies laten uitkomen. De lijn telt mondgeblazen en machinaal geblazen glazen. Uit dezelfde lijn komen ook de N°1 72 Ultralight en de N°3 60 Ultralight, net als dit glas machinaal geblazen in Ultralight. Van die drie is de N°4 de slankste, en de enige die Lehmann alleen voor champagne aanraadt. Schenk je bij het eten ook wijn, dan is de N°3 60 Ultralight het universele glas, voor champagne, wit, rosé en rood. De N°1 72 Ultralight is ruimer en bedoeld voor rode wijn. Wie een kleiner champagneglas zoekt, vindt in La Délicate de M5 van 30 cl.
Onderhoud
Het glas mag in de vaatwasser, bij voorkeur op een glasprogramma. Met de hand afwassen in heet water zonder afwasmiddel geeft het mooiste resultaat. Droog na met een microvezeldoek en draai daarbij de voet en de kelk nooit tegen elkaar in, want dan breekt de steel.
Over Lehmann
Lehmann is een huis uit Reims, midden in de Champagne, dat zich toelegt op glazen voor wijn en champagne. In Reims worden de collecties bedacht en getekend, bij de Signature-lijnen samen met sommeliers en chefs. Het glas zelf wordt gemaakt bij geselecteerde glasblazerijen in de Europese Unie, en alle proefglazen zijn van cristallin, loodvrij kristal. Bij de machinaal geblazen lijnen wordt de rand koud gesneden. Volgens Lehmann levert dat een sterk glas op dat tegen dagelijks gebruik kan en toch dicht bij de fijnheid van mondgeblazen kristal komt.
Beoordelingen van klanten
Geselecteerd door ons. Geprezen door jou.
Honderden klanten kozen voor onze persoonlijke selectie.