Champagne William Saintot Blanc de Noirs | Champagne La Villesenière Coeur de Meunier | Champagne La Villesenière Les Cuteries | |
INHOUD: | 75 cl | 75 cl | 75 cl |
SOORT: | Blanc de Noirs, Non-Vintage |
Blanc de Noirs, Prestige, Vintage |
Blanc de Blancs, Prestige, Vintage |
DRUIVEN: | 100% Pinot Noir | 100% Pinot Meunier | 100% Chardonnay |
CRU: | Premier Cru | Autre Cru | Autre Cru |
PERCELEN: | Avenay Val d’Or, Mutigny en Bisseuil, Frankrijk | Boursault, Frankrijk | Les Cuteries in Boursault, Frankrijk |
ASSEMBLAGE: | 2015 - 2021 | 2019 | 2016 |
DOSAGE: | 2 g/L (Extra-Brut) | 3 g/L (Extra-Brut) | 3 g/L (Extra-Brut) |
TASTING: | 8-10°C | 8-10°C | 10°C |
BEWAARADVIES: | Koel en op een donkere plek bewaren. |
Champagne William Saintot Blanc de Noirs
De Blanc de Noirs weerspiegelt de unieke stijl van Champagne William Saintot. Een elegante en subtiele Champagne met een karakteristieke smaak, bestaande uit 100% Pinot Noir. De wijn is verwerkt in eikenhout, beton en roestvrijstaal.
Licht koperen kleur met een fijne bubbel. De neus is rijp met aroma’s van geel fruit, gedroogd fruit en bosgrond. Een ware sensatie van rood fruit, zoals kers, in de mond. Mooi gestructureerd en vol van smaak. Een Champagne met karakter. De ideale partner voor iedere gelegenheid; geschikt als aperitief, maar ook heerlijk bij de borrel of bijvoorbeeld een gerecht met paddenstoelen. Denk aan een bitterbal of risotto met champignons.
Champagne La Villesenière Coeur de Meunier 2019
Coeur de Meunier is een fantastische cuvée, waar zowel het jaar 2019 als het druivenras Pinot Meunier in is gerepresenteerd. De wijn is volledig in eikenhouten vaten gevinifieerd en gerijpt.
Licht gouden kleur met gele tinten en een delicate bubbel. De neus is royaal en verleidelijk met kruidige en hazelnootachtige geuren. Sappig vers fruit, zoals steenfruit en wit fruit, wordt mooi gecombineerd met tonen van noten en verse banketbakkersproducten. De finish is fris en verkwikkend met hints van limoen.
Champagne La Villesenière Les Cuteries 2016
Les Cuteries is een ware expressie van perceel, druif en jaar. Samengesteld uit enkel de oogst van het jaar 2016 en afkomstig van één perceel: Les Cuteries. Dit perceel heeft een oppervlak van ongeveer 0,35 hectare en staat aangeplant met de Chardonnay druif. Les Cuteries is een uiterst unieke blanc de blancs, die volledig in eikenhouten vaten gevinifieerd en gerijpt is.
Licht gouden kleur met groene schitteringen en een bijzonder fijne bubbel. Les Cuteries doet denken aan de lente, met aroma’s van citrusvruchten (grapefruit en clementine), witte perzik, peer en vers beslag. Een frisse en tegelijkertijd zachte textuur. Laat deze Champagne beluchten voor een optimale smaakervaring.
Meer informatie over: