
Informations produit
Un magnifique coffret composé de trois Champagnes très différents, chacun issu d'un seul cépage. Découvrez avec ce coffret les trois cépages principaux : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay et savourez la différence !
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Champagne William Saintot et Champagne La Villesenière sont des producteurs indépendants qui possèdent et cultivent leurs propres vignobles. À l'achat, vous recevez non seulement trois bouteilles délicieuses, mais vous soutenez aussi deux producteurs de Champagne à petite échelle. Une belle idée cadeau également.
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Champagne William Saintot Blanc de Noirs

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Champagne La Villesenière Coeur de Meunier 2022

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Champagne La Villesenière Les Cuteries 2017

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Livraison
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Caractéristiques
William Saintot Blanc de Noirs
- Type
- Blanc de Noirs
- Cépages
- 100% Pinot Noir
- Assemblage
- 2015 - 2023
- Vinification
- 40% chêne, 47% inox, 13% béton
- Parcelles
- Avenay Val d'Or, Mutigny, Bisseuil et Champignol-Lez-Mondeville
- Cru
- Autre Cru
- Température de service
- Servir entre 8 et 10°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre. - Dosage
- 1 g/L (Extra-Brut)
Note de dégustation
Robe cuivrée claire, à la bulle fine. Le nez est mûr, sur des arômes de fruits jaunes, de fruits secs et de sous-bois. Une véritable sensation de fruits rouges, comme la cerise, en bouche. Bien structuré et plein de saveur. Un champagne de caractère. Le partenaire idéal de toutes les occasions : parfait à l'apéritif, mais aussi délicieux à l'heure de l'apéro ou avec un plat aux champignons, comme une croquette ou un risotto aux champignons.
La Villesenière Coeur de Meunier 2022
- Type
- Prestige, Vintage, Blanc de Noirs
- Cépages
- 100% Meunier
- Assemblage
- 2022
- Vinification
- 100% chêne
- Parcelles
- Boursault
- Cru
- Autre Cru
- Température de service
- Servir entre 8 et 10°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre. - Dosage
- 2 g/L (Extra-Brut)
Note de dégustation
Robe or éclatante. Le nez s'ouvre, complexe, sur des arômes levurés et briochés, complétés de touches de beurre, de vanille et de pêche mûre. En bouche, des accents grillés rejoignent une note d'agrume fraîche et vive. Un vin raffiné à la finale étonnamment longue, ample et pourtant fraîche.
La Villesenière Les Cuteries 2017
- Type
- Prestige, Vintage, Blanc de Blancs, Cuvée Parcellaire
- Cépages
- 100% Chardonnay
- Assemblage
- 2017
- Vinification
- 100% chêne
- Parcelles
- Les Cuteries à Boursault
- Cru
- Autre Cru
- Température de service
- Servir à 10°C.
Conserver dans un endroit frais et sombre. - Dosage
- 3 g/L (Extra-Brut)
Note de dégustation
Robe jaune d'or limpide aux reflets verts, à la mousse fine et longue. Le parfum est expressif, sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande grillée et de vanille subtile. En bouche, riche mais raffiné, sur des notes de poire mûre, de zeste de citron et une légère touche épicée du bois. La texture est crémeuse et précise, portée par une tension minérale nerveuse, typique des sols calcaires de Boursault. La finale est longue, pure et délicatement saline.
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