Lehmann - Bacchus 55

Le Bacchus 55 est issu de L'Intense, la ligne que Lehmann a conçue avec le sommelier Fabrice Sommier. Lehmann le présente comme un verre universel : pour le champagne, et tout aussi bien pour le vin blanc, le rosé et le vin rouge. Le verre possède un petit point d'effervescence au fond du calice : c'est là que se forment les bulles. Le champagne garde ainsi un cordon fin et régulier. Dans ce calice de 55 cl, qui mesure 98 mm au plus large, un vin tranquille a suffisamment d'espace pour s'ouvrir.

Les lignes sont tendues : un fond anguleux en V, surmonté de parois droites qui se resserrent nettement vers le buvant. Selon Lehmann, le calice est conçu pour un service de 10 cl, qui atteint à peu près le point le plus large. La tige est renforcée et mesure 6 mm d'épaisseur, le pied est rond et plat. Le verre porte la signature de Lehmann.

Spécifications

• Contenance: 55 cl
• Dimensions: hauteur 236 mm · diamètre 98 mm
• Matériau: cristallin, cristal sans plomb
• Fabrication: soufflé à la machine, buvant taillé à froid
• Va au lave-vaisselle: oui
• Conditionnement: boîte de 6 verres
• Origine: conçu à Reims, fabriqué dans l'Union européenne

La collection L'Intense

Pour L'Intense, Lehmann a travaillé avec Fabrice Sommier, sommelier qui porte le titre de Meilleur Ouvrier de France. Lehmann a présenté le Bacchus 55 et l'Hera 39 comme deux nouveaux verres universels, à la silhouette épurée mais robuste. L'Hera reprend la même construction, en plus petit et plus élancé : 39 cl et 84 mm de large. Si vous cherchez un grand verre réservé au vin rouge, regardez l'Ariane 72 Ultralight, de la même ligne.

Entretien

Le verre passe au lave-vaisselle, de préférence sur un programme verrerie. Un lavage à la main à l'eau chaude sans produit donne le plus beau résultat. Séchez avec un chiffon microfibre et ne tournez jamais le pied et le calice en sens inverse, sous peine de casser la tige.

À propos de Lehmann

Lehmann est une maison rémoise, au cœur de la Champagne, spécialisée dans les verres à vin et à champagne. Ses collections sont imaginées et dessinées à Reims et, pour les lignes Signature, en collaboration avec des sommeliers et des chefs. La production, elle, se fait au sein de l'Union européenne, auprès de partenaires verriers sélectionnés, et tous les verres à dégustation sont en cristallin, cristal sans plomb. Sur les lignes soufflées à la machine, le buvant est taillé à froid. Selon Lehmann, cela donne un verre résistant, qui supporte un usage quotidien tout en approchant la finesse du cristal soufflé à la bouche.