• Régis Poissinet - Coteaux Champenois Rosé 2022
1 1

Régis Poissinet - Coteaux Champenois Rosé 2022

Régis Poissinet - Coteaux Champenois Rosé 2022

De Coteaux Champenois Rosé is een zeldzame stille rosé uit de Champagne, gemaakt van 100% Pinot Meunier. Régis Poissinet vinifieert hem op eikenhouten vaten met inheemse gisten en een volledige malolactische gisting.

De druiven komen uit de Vallée de la Marne, van biologisch en biodynamisch gecertificeerde percelen met een gemiddelde stokleeftijd van 35 jaar, volledig met de hand geoogst. De oplage is beperkt en verloopt op allocatie.

Een stille rosé met karakter, zonder bubbels. Beschikbaar in bouteille (75 cl).

€52,00
€52,00
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis
Verzendkosten €7,95 . Gratis verzending vanaf €75,- (NL)
Afficher tous les détails

Kenmerken

Stille rosé Coteaux Champenois, biodynamisch, beperkte oplage
100% Pinot Meunier
2022
75cl
Stille wijn
Vallée de la Marne (klei-kalksteen en silt-kalksteen)
Coteaux Champenois Rosé
Eikenhouten vaten, inheemse gisten. Volledige malolactische gisting. Stille rosé-vinificatie (geen mousse).

  • Indruk

    Sappig rood fruit met een kruidige, houtgedragen toets en een zachte, brede afdronk door de volledige malolactische gisting.

    Schenk tussen de 10 en 12°C. Op een koele en donkere plek bewaren.

  • Productieproces

    Stille rosé Coteaux Champenois van 100% Pinot Meunier, met de hand geoogst uit biodynamisch gecertificeerde percelen (stokken gemiddeld 35 jaar). Vergist op eikenhouten vaten met inheemse gisten, volledige malo. Beperkte oplage op allocatie.