Champagne Régis Poissinet
Vallée de la Marne · Cuchery

Régis Poissinet

Champagne pieno di movimento, dal suolo alla bottiglia

SedeCuchery, Vallée de la Marne
Storiatenuta familiare dal 1947, sesta generazione
DirezioneRégis Poissinet & Maxime (6ª gen.)
Vigneto7 ha, 35 parcelle, viti ~40 anni
SpecializzazionePinot Meunier
Certificazionebiologico & biodinamico
Gli champagne

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Champagne pieno di movimento, dal suolo alla bottiglia

Champagne di vignaiolo, selezionato a mano

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Régis Poissinet proeft in de kelder
La storia

Il vignaiolo

Champagne Régis Poissinet è un'azienda familiare di Cuchery, nel cuore della Vallée de la Marne, dove la famiglia coltiva la vigna da generazioni. La tenuta nacque nel 1947 e nel 1974 furono imbottigliate le prime bottiglie con il proprio nome. Nel 2008 Régis Poissinet rilevò la tenuta e avviò un profondo cambiamento culturale e filosofico: scelse in modo radicale la viticoltura biodinamica, con un suolo vivo ed equilibrato come base per champagne espressivi. Oggi lavora insieme alla sesta generazione, il genero Maxime, attivamente coinvolto in vigna e in cantina.

Wijngaarden van Champagne Régis Poissinet in de Vallée de la Marne
Vitigno & terroir

Il terroir

I vigneti si estendono su 7 ettari, distribuiti su 35 parcelle a Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy e Mareuil-le-Port, tra le altre. La tenuta è soprattutto specializzata nel Pinot Meunier, completato da un impianto più piccolo di Chardonnay e una parcella di Pinot Noir. Il suolo è composto da argilla-calcare e limo ricco di selce, che dona vini dagli aromi leggermente affumicati o di pietra focaia. L'età media delle viti è di 40 anni.

Immagine

Dal domaine

Rijpende flessen in de kelder van Champagne Régis PoissinetHet houten chalet van Champagne Régis Poissinet
Le parcelle

Dove crescono le uve

  • Cuchery (thuisbasis, rechteroever): klei-kalksteen, in Les Clos Paillot met silex; spanning en een rokerige vuursteentoets
  • Baslieux-sous-Châtillon (rechteroever): klei-kalksteen; frisse, strak gesneden meunier
  • Leuvrigny (linkeroever): kalkrijke leem; rijp geel fruit en souplesse
  • Troissy en Mareuil-le-Port (linkeroever): leem op kalk; sappigheid en ziltige lengte

De 7 hectare is aangeplant met 80% pinot meunier, 15% chardonnay en 5% pinot noir.

Kaart van de Champagne-streek met het dorp van Champagne Régis Poissinet
Dove nella Champagne

Cuchery

Vallée de la Marne

De wijngaarden van Régis Poissinet liggen rond Cuchery, in de Vallée de la Marne. De gouden markering wijst het thuisdorp van het huis aan op de kaart van de Champagne.

Competenza

Artigianalità & filosofia

Régis Poissinet adotta un approccio biodinamico, senza erbicidi né prodotti di sintesi. La fertilità del suolo è rafforzata con compost fatto in casa e la promozione della fauna e della flora è al centro del lavoro. Nel 2022 la tenuta ha ottenuto la certificazione biologica ufficiale. La filosofia in cantina segue la stessa linea: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, intervento minimo, affinamento sia in acciaio inox sia in botti di rovere, basso apporto di solfiti e un uso estremamente misurato del dosaggio.

Degustazione

Stile & particolarità

Gli champagne di Régis Poissinet sono lineari, vivaci ed energici. Ciò che distingue i suoi vini è la spiccata mineralità e sapidità che si ritrova lungo tutta la gamma, una rarità in questa regione della Champagne. Mostrano un profilo aromatico stratificato, con aromi primari, secondari e terziari. La tenuta è tra i pionieri di un nuovo movimento, vicino alla natura, in Champagne, dove artigianalità, terroir e personalità sono al centro.

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