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Tutto sullo Champagne Prestige

Prestige è sinonimo di qualità, reputazione e status, ed è la cuvée più prestigiosa di una maison o di un produttore. È il non plus ultra, il fiore all'occhiello con...

Colazione allo champagne: 7 ricette veloci

Queste 7 ricette veloci per la colazione allo champagne, dai croissant caldi al crumble di mele, con lo champagne giusto per ogni piatto.

I 7 vitigni della Champagne

I tre vitigni della Champagne, chi non li conosce? Coprono quasi la totalità dei 34.000 ettari di vigneti della regione della Champagne, ma non proprio tutto. Sono infatti ammessi altri...

Tutto sullo Champagne Blanc de Blancs

Blanc de Blancs. Tutti ne hanno sentito parlare almeno una volta. Significa bianco da bianco, ovvero succo bianco da uve bianche. In Champagne si tratta quasi sempre di un 100%...

Champagne e certificazioni ambientali

Lo Champagne, con la sua reputazione mondiale, considera un dovere continuare a evolversi nel campo della viticoltura sostenibile, per esempio per ridurre l'impatto sull'ambiente, migliorare la gestione dell'acqua e stimolare...

Tutto sullo champagne Blanc de Noirs

Blanc de Noirs. Un termine che si trova spesso sull'etichetta di uno Champagne. Che cosa significa esattamente? In Champagne i tre principali vitigni sono lo Chardonnay, il Pinot Noir e...