Lehmann - Hadrien 45

L'Hadrien 45 è un calice da vino della linea L'Intense, la collezione Signature che Lehmann ha ideato con il sommelier Fabrice Sommier. Lehmann lo destina al vino rosso, ma anche al bianco e al rosé. La coppa da 45 cl misura 95 mm nel punto più largo, che si trova nella parte bassa del calice. Lì il vino ha un'ampia superficie per aprirsi. Verso il bordo la coppa si restringe, così i profumi restano nel calice.

Lo riconoscete dalle linee nette. Niente pancia arrotondata: nella parte bassa della coppa c'è uno spigolo marcato, e da lì le pareti salgono dritte fino al bordo. La coppa poggia su uno stelo lungo e sottile con un piede rotondo e piatto. Con i suoi 215 mm l'Hadrien è nettamente più basso del Bacchus 55 della stessa linea, pur avendo una coppa quasi altrettanto larga. Sul calice c'è la firma di Lehmann.

Specifiche

• Capacità: 45 cl
• Dimensioni: altezza 215 mm · diametro 95 mm
• Materiale: cristallin, cristallo senza piombo
• Produzione: soffiato a macchina, bordo tagliato a freddo
• Lavabile in lavastoviglie: sì
• Confezione: scatola da 6 calici
• Origine: progettato a Reims, prodotto nell'Unione europea

La collezione L'Intense

L'Intense è la linea Signature che Lehmann ha sviluppato con Fabrice Sommier, sommelier e Meilleur Ouvrier de France. Lehmann ne definisce le forme pure e precise, pensate per valorizzare gli aromi fini di un Grand Cru. Per il vino rosso la stessa linea comprende anche l'Ariane 72 Ultralight, più ampio, e per bianco e rosé c'è il Vénus da 47 cl. Se volete servire champagne e vino fermo con un unico calice, ci sono l'universale Bacchus 55 e l'Hera 39, più slanciato.

Manutenzione

Il calice può andare in lavastoviglie, preferibilmente con un programma per vetri. Il risultato migliore si ottiene lavandolo a mano in acqua calda senza detersivo. Asciugate con un panno in microfibra e non girate mai il piede e la coppa in senso opposto, altrimenti lo stelo si spezza.

La maison Lehmann

Lehmann è una maison di Reims, nel cuore della Champagne, specializzata in calici da vino e da champagne. Le collezioni vengono ideate e disegnate a Reims, quelle Signature insieme a sommelier e chef. Il vetro vero e proprio viene prodotto da vetrerie partner selezionate all'interno dell'Unione europea, e tutti i calici da degustazione sono in cristallin, cristallo senza piombo. Nelle linee soffiate a macchina il bordo viene tagliato a freddo. Secondo Lehmann ne risulta un calice resistente, che regge l'uso quotidiano pur avvicinandosi alla finezza del cristallo soffiato a bocca.