Champagner Régis Poissinet
Vallée de la Marne · Cuchery

Champagner Régis Poissinet

Champagner voller Bewegung, vom Boden bis zur Flasche

Zu den Champagnern Die Geschichte
StandortCuchery, Vallée de la Marne
GeschichteFamilienweingut seit 1947, sechste Generation
LeitungRégis Poissinet & Maxime (6. Gen.)
Weinberg7 ha, 35 Parzellen, Reben ~40 Jahre
SpezialisierungPinot Meunier
Zertifizierungbiologisch & biodynamisch
Die Champagner

Entdecken Sie Champagner Régis Poissinet

Champagner voller Bewegung, vom Boden bis zur Flasche

Winzerchampagner, von Hand ausgewählt

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Régis Poissinet proeft in de kelder
Die Geschichte

Der Winzer

Champagne Régis Poissinet ist ein Familienbetrieb aus Cuchery, im Herzen der Vallée de la Marne, wo die Familie seit Generationen Reben bewirtschaftet. Das Weingut entstand 1947, und 1974 wurden die ersten Flaschen unter eigenem Namen gefüllt. 2008 übernahm Régis Poissinet das Weingut und leitete einen tiefgreifenden kulturellen und philosophischen Wandel ein: Er entschied sich radikal für den biodynamischen Weinbau, mit einem lebendigen, ausgewogenen Boden als Grundlage für ausdrucksstarke Champagner. Heute arbeitet er mit der sechsten Generation zusammen, seinem Schwiegersohn Maxime, der aktiv in Weinberg und Keller eingebunden ist.

Wijngaarden van Champagne Régis Poissinet in de Vallée de la Marne
Traube & Terroir

Das Terroir

Die Weinberge umfassen 7 Hektar, verteilt auf 35 Parzellen in unter anderem Cuchery, Baslieux, Leuvrigny, Troissy und Mareuil-le-Port. Das Weingut ist vor allem auf Pinot Meunier spezialisiert, ergänzt durch eine kleinere Anpflanzung von Chardonnay und eine Parzelle Pinot Noir. Der Boden besteht aus Ton-Kalkstein und silexreichem Lehm, was für Weine mit leicht rauchigen oder feuersteinartigen Aromen sorgt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre.

Bild

Aus dem Weingut

Rijpende flessen in de kelder van Champagne Régis PoissinetHet houten chalet van Champagne Régis Poissinet
Die Lagen

Wo die Trauben wachsen

  • Cuchery (thuisbasis, rechteroever): klei-kalksteen, in Les Clos Paillot met silex; spanning en een rokerige vuursteentoets
  • Baslieux-sous-Châtillon (rechteroever): klei-kalksteen; frisse, strak gesneden meunier
  • Leuvrigny (linkeroever): kalkrijke leem; rijp geel fruit en souplesse
  • Troissy en Mareuil-le-Port (linkeroever): leem op kalk; sappigheid en ziltige lengte

De 7 hectare is aangeplant met 80% pinot meunier, 15% chardonnay en 5% pinot noir.

Kaart van de Champagne-streek met het dorp van Champagner Régis Poissinet
Wo in der Champagne

Cuchery

Vallée de la Marne

De wijngaarden van Champagner Régis Poissinet liggen rond Cuchery, in de Vallée de la Marne. De gouden markering wijst het thuisdorp van het huis aan op de kaart van de Champagne.

Expertise

Handwerk & Philosophie

Régis Poissinet verfolgt einen biodynamischen Ansatz ohne Herbizide oder synthetische Mittel. Die Bodenfruchtbarkeit wird mit hauseigenem Kompost gestärkt, und die Förderung von Fauna und Flora steht im Mittelpunkt. 2022 wurde das Weingut offiziell biologisch zertifiziert. Die Philosophie im Keller schließt sich dem nahtlos an: spontane Gärungen mit einheimischen Hefen, minimale Eingriffe, Reifung sowohl in Edelstahl als auch in Eichenfässern, niedrige Sulfitgaben und ein äußerst zurückhaltender Einsatz von Dosage.

Verkostung

Stil & Besonderheiten

Die Champagner von Régis Poissinet sind geradlinig, lebendig und energiegeladen. Was seine Weine auszeichnet, ist die ausgeprägte Mineralität und salzige Note, die sich durch die gesamte Linie zieht, eine Seltenheit in dieser Region der Champagne. Sie zeigen ein vielschichtiges aromatisches Profil mit primären, sekundären und tertiären Aromen. Das Weingut zählt zu den Vorreitern einer neuen, naturnahen Bewegung in der Champagne, in der Handwerkskunst, Terroir und Persönlichkeit im Mittelpunkt stehen.

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Jelle K.
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