Champagne La Villesenière
Vallée de la Marne · Boursault

La Villesenière

Im Holzfass gereifte Terroir-Champagner aus einem einzigen Erntejahr

Zu den Champagnern Die Geschichte
AnsässigBoursault, linkes Marne-Ufer
GeschichteFamilie Michez seit 1973, Label seit 2011
StatusRécoltant-manipulant
WinzerLaurence & Cyrille Michez
Weinberggut 4 ha, alte Rebstöcke
ZertifizierungHVE seit 2016, biologisch (AB)
Die Champagner

Entdecken Sie La Villesenière

Im Holzfass gereifte Terroir-Champagner aus einem einzigen Erntejahr

Winzerchampagner, von Hand ausgewählt

Bis 16 Uhr bestellt, heute versandt

Werktags, NL & BE

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Laurence en Cyrille Chenevotot van Champagne La Villesenière
Die Geschichte

Der Winzer

Champagne La Villesenière ist ein unabhängiger Winzer mit Sitz in Boursault, am linken Ufer der Vallée de la Marne, und bildet das Prestigeprojekt der Familie Michez. Diese Winzerfamilie produziert seit 1973 unter eigenem Namen und ist seit 2010 als Récoltant-Manipulant tätig. 2015 schlossen sie sich den Vignerons Indépendants an. Die heutige Generation, Laurence und Cyrille, widmet sich der Terroir-Expression, handwerklichem Können und einer Arbeitsweise mit minimalem Eingriff.

Drie generaties in de wijngaard van La Villesenière in Boursault
Traube & Terroir

Das Terroir

Die Weinberge von La Villesenière liegen in Boursault, an steilen Hängen mit nördlicher Ausrichtung. Diese Lage sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, was zu ausgewogenen Säuren und viel Finesse führt. Der Untergrund besteht aus Ton, Kalkstein und Mergel, typisch für diesen Teil des Marne-Tals, und trägt zu aromatischer Tiefe bei. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 55 Jahre alt, mit einigen außergewöhnlichen Parzellen Pinot Meunier von mehr als einem Jahrhundert.

Bild

Aus dem Weingut

Drie generaties Michez in de wijngaard van La VillesenièreLevende bodem in de wijngaard van La VillesenièreDegorgeren bij Champagne La VillesenièreMagnums bij Champagne La Villesenière
Die Lagen

Wo die Trauben wachsen

  • Boursault (autre cru, linkeroever Marne): klei en mergel op kalk, milde noordhellingen; trage rijping en frisse spanning
  • Les Cuteries, Boursault (eigen chardonnay-perceel): koele helling; strakke, houtgerijpte blanc de blancs
  • Vieilles vignes meunier, Boursault (tegen de 100 jaar oud): klei en mergel; het sappige, diepe fruit van Cœur de Meunier
  • Pinot noir-percelen, Boursault (basis van PN170 en de Saignée): dezelfde koele hellingen; dichte blanc de noirs en gastronomische rosé
Kaart van de Champagne-streek met het dorp van Champagne La Villesenière
Wo in der Champagne

Boursault

Vallée de la Marne

De wijngaarden van La Villesenière liggen rond Boursault, in de Vallée de la Marne. De gouden markering wijst het thuisdorp van het huis aan op de kaart van de Champagne.

Expertise

Handwerk & Philosophie

La Villesenière ist seit 2022 biologisch zertifiziert (AB0097.V1) und arbeitet vollständig ohne synthetische Insektizide. Das Graswachstum im Weinberg wird aktiv gefördert, um Biodiversität und Bodenleben zu begünstigen. Die Vinifikation erfolgt vollständig handwerklich, mit 100% alkoholischer Gärung und Reifung in Eichenfässern (ohne Verwendung von Stahl oder Beton), wobei ausschließlich der erste Pressmost (tête de cuvée) verwendet wird.

Verkostung

Stil & Besonderheiten

Der Stil ist auf reine Terroir-Expression ausgerichtet, mit minimaler Dosage und einer deutlichen Rolle des Holzes. Alle Champagner werden parzellenweise ausgewählt und stammen aus einem einzigen Erntejahr (jedoch nicht als Millésime etikettiert). Die Entscheidung für ausschließliche Fassvinifikation und die Betonung des ersten Pressmosts führen zu tiefgründigen, gastronomischen Weinen mit Struktur und Tiefe. Der Stil fügt sich nahtlos in den Diskurs der neuen Winzergeneration in der Champagne ein: Champagner mit Charakter, Handwerk und ausgeprägter Herkunft.

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Trustpilot

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Loran Arends
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Joost 't H.
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Edwin
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Pepijn P.
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Kim vw
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Rudolf R.
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Richard
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Jelle K.
Geverifieerd
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