Ratafia champenois

De ratafia champenois is de zoete aperitief van de Champagne: verse druivenmost die met wijnalcohol wordt vermengd voordat de gisting begint, waardoor de natuurlijke zoetheid van de druif bewaard blijft. Het resultaat heeft 16 tot 22 procent alcohol en rijpt minimaal tien maanden, of drie jaar als het op hout ligt.

Bijna elke champagneboer maakt er een, en buiten de streek kent bijna niemand hem. Wij nemen er drie mee terug: een houtgerijpte van La Villesenière en twee biodynamische van Aurore & Florian Laval, waarvan één van chardonnay en één met een rosé kleur uit pinot meunier.

Schenk hem goed gekoeld op 8 tot 10 °C, in een gewoon wijnglas, bij blauwe kaas, foie gras of pure chocolade. Meer weten? Lees onze uitleg over wat ratafia champenois precies is.

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Hunderte Kunden entschieden sich für unsere persönliche Auswahl.

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Fantastische Erfahrung mit Selected by Dronk

Fantastische Erfahrung mit Selected by Dronk. Der Kontakt war ausgesprochen freundlich, persönlich und engagiert; man merkt, dass echte Leidenschaft und echtes Fachwissen dahinterstecken. Gerade das Sortiment hat mich sehr angesprochen: keine üblichen großen kommerziellen Häuser, sondern eine wunderschöne Auswahl kleinerer und weniger bekannter Champagnerhäuser mit viel Charakter und Qualität. Die Bestellung war zudem perfekt verpackt und ordentlich geliefert. Ich bin sehr zufrieden mit dem Service und dem Angebot und werde hier in Zukunft bestimmt öfter bestellen.
Loran Arends
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Die Besten in Sachen Champagner

Selected by Dronk ist ohne Zweifel DIE Adresse für Champagnerliebhaber. Die Auswahl ist enorm breit, mit etwas für jeden Geschmack, aber vor allem der Henry de Vaugency ist wirklich ein Juwel. Was Selected by Dronk noch besonderer macht, ist die Leidenschaft und das Wissen, das sie über ihre Produkte haben. Außerdem ist der Service immer zuverlässig: schnelle Lieferung, gut verpackt und äußerst sorgfältig.
Joost 't H.
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Das erste, aber sicher nicht das letzte Mal!

Diese Woche unsere erste Bestellung aufgegeben und es war ein voller Erfolg. Die Gläser und Champagner waren tadellos und sehr sorgfältig verpackt. Auch die Liefergeschwindigkeit (innerhalb eines Tages) war sehr angenehm, denn so konnten wir noch am selben Abend einen herrlichen Champagner genießen. Wir werden bestimmt öfter bestellen!
Edwin
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Die Italesse Etoilé Sparkle Gläser bestellt

Die Italesse Etoilé Sparkle Champagnergläser bestellt. Wirklich wahr, wunderschöne Gläser! Und immer schön, bei einem kleinen Onlineshop zu kaufen. Als Geschenk gegeben und das kam natürlich sehr gut an! Eine absolute Empfehlung.
Pepijn P.
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Ausgezeichnet, 5 Sterne!

Eine unglaublich gute Erfahrung gehabt, mit dem freundlichsten Personal! Der Champagner schmeckt ausgezeichnet. In Kombination mit den wunderschönen Gläsern ist jedes Dinner ein großes Vergnügen! Ganz herzlichen Dank!
Kim vw
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Sehr schnelle Lieferung

Sehr schnelle Lieferung. Nach der Bestellung entdeckte ich einen Fehler in der Lieferadresse (mein Fehler). Ich habe es sofort gemeldet und es wurde auch sofort bearbeitet. Also sehr reaktionsschnell. Außerdem ein schönes Angebot und auf jeden Fall wiederholenswert.
Rudolf R.
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Gute Kommunikation und schnelle Lieferung

Gute Kommunikation und schnelle Lieferung. Ich hatte Weingläser bestellt und ein Glas war kaputt. Innerhalb weniger Minuten war geregelt, dass ein neues Glas verschickt wurde.
Richard
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Spitzenklasse in Sachen Champagner!

Freundliches, kompetentes Personal, klare Kommunikation, schnelle Lieferung und vor allem herrliche Champagner.
Jelle K.
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