• Trilogie Extra-Brut Champagne William Saintot Premier Cru
  • Champagne William Saintot Trilogie Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
  • Geschenkdoos Champagne William Saintot optie
1 3

Champagne William Saintot - Trilogie

Champagne William Saintot - Trilogie

La Trilogie presenta i tre vitigni in un assemblaggio splendidamente equilibrato. Questo champagne è strutturato, rotondo, elegante e pieno di finezza. Circa il 16% viene vinificato in botti di rovere, il che contribuisce alla forza e alla profondità dei suoi aromi affascinanti.

Colore dorato intenso con sfumature oro. La forza della Trilogie risiede nei suoi sapori complessi, che ricordano la terra e il sottobosco. Accenni di cacao rafforzano questi toni ricchi. Lasciate ossigenare questo champagne e un seducente aroma di frutti esotici si rivela, lasciando spazio a un'esplosione di agrumi. Ottimo come aperitivo. Consigliato anche con un dessert fruttato, in particolare ai frutti rossi.

€47,00
€47,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Op werkdagen voor 16:00 besteld, volgende dag in huis
Verzendkosten €7,95 . Gratis verzending vanaf €75,- (NL)
Visualizza dettagli completi

Kenmerken

Non-vintage
32% Pinot Noir 36% Chardonnay 32% Meunier
2022
75cl
1.35 gr/L (Extra-Brut)
Avenay Val d’Or, Bisseuil en Mutigny
Premier Cru
16% Eikenhout, 84% Roestvrijstaal

  • Indruk

    Diepe, goudgele kleur met gouden nuances. De kracht van de Trilogie ligt in zijn complexe smaken, die doen denken aan aarde en bosgrond. Accenten van cacao versterken deze rijke tonen. Laat deze Champagne beluchten, en een verleidelijk aroma van exotische vruchten onthult zich, die plaats maakt voor een explosie van citrusvruchten. Zeer geschikt als aperitief. Eveneens aanbevolen bij een fruitig dessert, in het bijzonder rood fruit.

  • Productieproces

    Voor deze Champagne wordt zowel de cuvée als de taille gebruikt. De eerste 20,5 hectoliter uit de pers is het meest zuivere sap met veel suiker en aciditeit. Het geeft de blend meer frisheid en subtiele aroma’s. Om het geheel meer diepgang te geven, wordt het sap uit de taille toegevoegd (sap uit de tweede persing van 5 hectoliter). Dit sap bevat meer kleurstoffen en voegt intense aroma’s toe. Zo’n 16% van de wijnen wordt verwerkt in eikenhouten vaten, waarna ze geblend worden en op de fles gaan. De wijn rijpt vervolgens gemiddeld 18 maanden sur lie in de fles.