Lehmann - Jamesse Initial 30

Le Jamesse Initial 30 vient de La Poétique, la collection Signature que Lehmann a développée avec Philippe Jamesse, longtemps chef sommelier des Crayères à Reims. Le principe de cette ligne : le champagne est un vin et mérite donc de l'espace. D'où ce calice tulipe de 30 cl qui se resserre vers le haut, plutôt qu'un tube droit et étroit.

Le calice se termine en pointe dans le bas, ce qui rassemble le cordon de bulles en une seule ligne. Au-dessus, le volume suffit pour laisser le vin respirer, tandis que le resserrement retient les arômes. Avec 233 mm de hauteur et une tige fine, le verre reste élégant sur une table dressée.

Spécifications

• Contenance: 30 cl
• Dimensions: hauteur 233 mm · diamètre 72 mm
• Matériau: cristallin, cristal sans plomb
• Fabrication: soufflé à la machine, buvant taillé à froid
• Va au lave-vaisselle: oui
• Conditionnement: boîte de 6 verres
• Origine: Reims, France

La collection La Poétique

La Poétique est la ligne avec laquelle Lehmann a sorti le champagne de la flûte étroite. Aux Crayères, Philippe Jamesse a servi pendant des années dans des verres au calice plus large, parce que le vin y révèle davantage. Cette idée traverse toute la série, de cet Initial 30 au Grand Champagne et au Synergie. Pour la même approche en plus grand, regardez le Grand Champagne 30.

Entretien

Le verre passe au lave-vaisselle, de préférence sur un programme verrerie. Un lavage à la main à l'eau chaude sans produit donne le plus beau résultat. Séchez avec un chiffon microfibre et ne tournez jamais le pied et le calice en sens inverse, sous peine de casser la tige.

À propos de Lehmann

Lehmann souffle le verre à Reims depuis des générations, au cœur de la Champagne. La maison conçoit ses verres avec des sommeliers, et ce savoir se retrouve aussi dans les lignes mécaniques. Le buvant est taillé à froid, ce qui donne un verre qui supporte un usage quotidien tout en approchant la finesse du cristal soufflé à la bouche.