Lehmann - N°1 72 Ultralight

Das N°1 72 Ultralight (bei Lehmann: N°1#) ist ein Weinglas aus La Délicate, gedacht für Rotwein. Lehmann hat diese Linie mit dem Küchenchef Arnaud Lallement erdacht, der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Der Kelch fasst 72 cl und misst an der breitesten Stelle 105 mm, sodass der Wein reichlich Luft bekommt. Nach oben wird das Glas deutlich schmaler, und in dieser engeren Öffnung bleibt der Duft hängen.

Unten geht der bauchige Kelch ohne Knauf oder Verdickung in einen sehr dünnen, geraden Stiel auf einem flachen, dünnen Fuß über. Das Glas wird im Ultralight-Verfahren maschinell geblasen. An diesem Verfahren hat Lehmann zwei Jahre gearbeitet, um Glas zugleich fein und leicht zu machen. Jedes Glas trägt die Signatur von Lehmann.

Spezifikationen

• Inhalt: 72 cl
• Maße: Höhe 249 mm · Durchmesser 105 mm
• Material: Cristallin, bleifreies Kristallglas
• Fertigung: maschinell geblasen, Ultralight, kalt geschnittener Rand
• Spülmaschinenfest: ja
• Verpackung: Karton mit 6 Gläsern
• Herkunft: entworfen in Reims, hergestellt in der Europäischen Union

Die Kollektion La Délicate

Arnaud Lallement sagt, er koche klar und ohne Umwege, mit Präzision, Spannung und Ausgewogenheit im Geschmack als Leitlinie. Lehmann nennt die Rundungen von La Délicate zeitlos und subtil. Aus derselben Linie führen wir das N°3 60 Ultralight. Dieses Glas ist schlanker und universell: Lehmann empfiehlt es neben Rotwein auch für Champagner, Weißwein und Rosé. Für Champagner hat die Linie unter anderem das M5 mit 30 cl.

Pflege

Das Glas darf in die Spülmaschine, vorzugsweise in ein Glasprogramm. Von Hand in heißem Wasser ohne Spülmittel gespült wird das Ergebnis am schönsten. Trocknen Sie mit einem Mikrofasertuch nach und drehen Sie dabei Fuß und Kelch nie gegeneinander, sonst bricht der Stiel.

Über Lehmann

Lehmann ist ein Haus aus Reims, mitten in der Champagne, das sich auf Gläser für Wein und Champagner spezialisiert hat. In Reims werden die Kollektionen erdacht und entworfen, bei den Signature-Linien gemeinsam mit Sommeliers und Köchen. Das Glas selbst entsteht bei ausgewählten Glashütten in der Europäischen Union, und alle Degustationsgläser sind aus Cristallin, bleifreiem Kristallglas. Bei den maschinell geblasenen Linien wird der Rand kalt geschnitten. Laut Lehmann ergibt das ein robustes Glas, das dem täglichen Gebrauch standhält und der Feinheit mundgeblasenen Kristalls trotzdem nahekommt.