Nachrichten

Dosage im Champagner

Dosage bedeutet wörtlich Dosierung und beschreibt den Zuckergehalt von Champagner. Beim Verkorken geht eine kleine Menge Champagner verloren, die dann mit einem sogenannten Dosage-Likör (Expéditionslikör) aufgefüllt wird. Dieser besteht aus...

Warum Sie NIEMALS eine Flasche Champagner im Wo...

Sobald Champagner die perfekten Bedingungen des Kellers verlässt, ist er verschiedenen Umwelteinflüssen ausgesetzt, wie Temperatur, Licht, Luftfeuchtigkeit, Bewegung und natürlich der Zeit. Welche Auswirkungen haben diese Einflüsse auf Champagner, wie...

10 leckere und schnelle Snacks, die Sie zu Cham...

Silvester steht vor der Tür; das schreit nach köstlichen Häppchen und natürlich Champagner, um auf das neue Jahr anzustoßen! Aber welche Häppchen passen am besten zu Champagner? Wir haben unsere...

Die neuen William Saintot-Etiketten

Der Champagner William Saintot hat neue Etiketten bekommen! Der Inhalt bleibt gleich, nur das Design ändert sich. Beende dies Wir werden dieses Jahr auch Flaschen mit dem neuen Etikett verkaufen. Warum ändern...

CPP-Weine: die Einführung

Was ist CPP-Wines? Erfahren Sie mehr über unsere Tätigkeit, unseren Hintergrund und was Sie von uns erwarten können.