Nachrichten
September: Kommen Sie vorbei und probieren Sie ...
Sehen, riechen, fühlen, hören, schmecken und erleben Sie unsere Champagner. Wir laden Sie ein, unsere Champagner bei einer oder zwei der unten aufgeführten Veranstaltungen zu entdecken. Gerne nehmen wir Sie...
September: Kommen Sie vorbei und probieren Sie ...
Sehen, riechen, fühlen, hören, schmecken und erleben Sie unsere Champagner. Wir laden Sie ein, unsere Champagner bei einer oder zwei der unten aufgeführten Veranstaltungen zu entdecken. Gerne nehmen wir Sie...
Woher kommen die Bläschen im Champagner?
Um zu verstehen, wie die Bläschen im Champagner entstehen, müssen wir zunächst den Herstellungsprozess kennen. Während der Gärung verbraucht die Hefe im Wesentlichen den Zucker und produziert dabei unter anderem...
Woher kommen die Bläschen im Champagner?
Um zu verstehen, wie die Bläschen im Champagner entstehen, müssen wir zunächst den Herstellungsprozess kennen. Während der Gärung verbraucht die Hefe im Wesentlichen den Zucker und produziert dabei unter anderem...
Grand Cru, Premier Cru oder „anderer“ Cru?
Grand Cru, Premier Cru oder „andere“ Cru-Lagen? Wie funktioniert das? Erfahren Sie mehr über die Échelle de Crus und die Bedeutung der verschiedenen Kategorien.
Grand Cru, Premier Cru oder „anderer“ Cru?
Grand Cru, Premier Cru oder „andere“ Cru-Lagen? Wie funktioniert das? Erfahren Sie mehr über die Échelle de Crus und die Bedeutung der verschiedenen Kategorien.
Kalorien im Champagner: pro Glas und pro Flasche
Champagner besteht hauptsächlich aus Wasser, gefolgt von Alkohol, Zucker und einer geringen Menge Eiweiß. Wir haben für Sie berechnet, wie viele Kalorien ein Glas Sekt enthält.
Kalorien im Champagner: pro Glas und pro Flasche
Champagner besteht hauptsächlich aus Wasser, gefolgt von Alkohol, Zucker und einer geringen Menge Eiweiß. Wir haben für Sie berechnet, wie viele Kalorien ein Glas Sekt enthält.
Das Kleingedruckte auf dem Champagneretikett
Wer glaubt, Champagner werde immer vom Winzer oder Champagnerhaus selbst hergestellt, irrt sich. Nicht alle verfügen über die nötigen Ressourcen, um Champagner von Grund auf selbst zu produzieren. Wie Champagner...
Das Kleingedruckte auf dem Champagneretikett
Wer glaubt, Champagner werde immer vom Winzer oder Champagnerhaus selbst hergestellt, irrt sich. Nicht alle verfügen über die nötigen Ressourcen, um Champagner von Grund auf selbst zu produzieren. Wie Champagner...
Der Einfluss der Zeit auf Champagner
Wie bei allen Weinen beeinflusst die Zeit auch beim Champagner Aromen, Geschmack und Struktur. Dieser Prozess verläuft langsam und subtil, doch mit der Zeit können sich Aromen und Geschmack wunderbar...
Der Einfluss der Zeit auf Champagner
Wie bei allen Weinen beeinflusst die Zeit auch beim Champagner Aromen, Geschmack und Struktur. Dieser Prozess verläuft langsam und subtil, doch mit der Zeit können sich Aromen und Geschmack wunderbar...