Kenmerken
Prestige, Vintage
40% Pinot Noir, 60% Chardonnay
2013
75cl
2 gr/L (Brut)
Boursault
Autre Cru
100% Eikenhout
Indruk
Licht gouden kleur met talrijke fijne, levendige bubbels. Zomerse aroma’s van perzik, mimosa, honing en vers brood domineren de neus. Een sensatie van frisheid en puurheid op de tong. De Harmony 2013 is een mooi aperitief, maar ook heerlijk ter verrijking van een complete maaltijd. Bijzonder lekker bij zwezerik en uitgesproken kazen.
Schenk tussen 8 en 10°C.
Op een koele en donkere plek bewaren.Productieproces
De Harmony 2013 is volledig in kleine eikenhouten vaten gevinifieerd en gerijpt. Zo’n 10% is nieuw eikenhout. De wijnen zijn in 2014 op de fles gegaan en blijven sur lie liggen tot de volgende degorgering. De huidige batch heeft meer dan 7 jaar sur lie gelegen.
Meer informatie?
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.