Ga direct naar productinformatie
1 van 3

Champagne La Villesenière - Harmony 2011

Champagne La Villesenière - Harmony 2011

Harmony 2011 is samengesteld uit enkel de oogst van 2011. De wijn is volledig in eikenhouten vaten gevinifieerd en gerijpt om vervolgens in 2012 de kelders in te gaan. De flessen blijven sur lie liggen tot de volgende degorgering. Een interessante Champagne die zich jaarlijks anders ontwikkelt. Deze cuvée heeft meerdere prijzen gewonnen en is door Decanter bekroond met een score van 92/100. Let op: de Harmony 2011 heeft een handgebonden muselet van touw.

Normale prijs €80,00 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €80,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Alle details bekijken

Kenmerken

Prestige, Vintage
38% Pinot Noir, 50% Chardonnay, 12% Pinot Meunier
2011
75cl
8 gr/L (Brut)
Boursault
Autre Cru
100% Eikenhout
  • Indruk

    Champagne met gouden reflecties en een lichte mousse. Fruitige aroma’s, zoals ananas en grapefruit, gaan samen met subtiele mineralen tonen. Puur met een verfijnd en zijdeachtig gevoel in de mond, dat wordt geaccentueerd door tonen van brioche en verse boter. Een gebalanceerde cuvée met karakter. Geschikt als aperitief of ter verrijking van een maaltijd.

    Schenk tussen 8 en 10°C.
    Op een koele en donkere plek bewaren.
  • Productieproces

    De Harmony 2011 is volledig in kleine eikenhouten vaten gevinifieerd en gerijpt. Zo’n 10% is nieuw eikenhout. De wijnen zijn in 2012 op de fles gegaan en blijven sur lie liggen tot de volgende degorgering. De huidige batch heeft meer dan zes jaar sur lie gelegen.