Kalorien im Champagner
▲ Anzahl Gramm Zucker pro Glas.
Vor einiger Zeit haben wir über die Dosage von Champagner gesprochen, die einfach die Zuckermenge in Gramm pro Liter angibt. Seitdem haben wir einige Fragen zum tatsächlichen Kaloriengehalt von Champagner erhalten. Wir haben das für Sie recherchiert.
Kalorien in Getränken
Der Alkohol ist die Hauptkalorienquelle in Getränken. Jedes Standardgetränk enthält annähernd die gleiche Menge Alkohol, denn je höher der Alkoholgehalt, desto kleiner das Getränk. Warum also enthält ein Getränk mehr Kalorien als ein anderes?
Hauptsächlich Zucker . Süßwein enthält beispielsweise mehr Kalorien als trockener Wein. Ein Mixgetränk enthält natürlich viel Zucker, etwa durch die Zugabe von Limonade oder Fruchtsaft.
Auch Fett spielt eine nicht unwichtige Rolle. Denken Sie an cremige Liköre. Ausgefallene Cocktails? Diese Kalorienbomben enthalten oft mehrere (ebenfalls fetthaltige) alkoholische Getränke sowie Fruchtsäfte, Sirupe und Limonaden. Kurzum: viel Alkohol, Zucker und Fett.
Kalorien im Champagner
Champagner besteht hauptsächlich aus Wasser, gefolgt von Alkohol, Zucker und einer geringen Menge Eiweiß. Die folgende Berechnung bezieht sich auf ein 100-Milliliter-Glas.
Kalorien aus ZuckerGrob gesagt liefert 1 Gramm Zucker etwa 4 Kalorien. Geht man von einer Dosage von 12 Gramm Zucker pro Liter Brut-Champagner aus, so enthält ein 100-Milliliter-Glas etwa 5 Kalorien aus Zucker . Die Kalorien aus dem Alkohol kommen noch hinzu.
Kalorien aus AlkoholEin durchschnittliches Champagnerglas enthält etwa 12 Milliliter Alkohol. Das entspricht ungefähr 10 Gramm Alkohol. Ein Gramm Alkohol enthält 7 Kalorien. Somit enthält ein Glas etwa 70 Kalorien aus Alkohol .
Ein 100-Milliliter-Glas Brut-Champagner enthält insgesamt etwa 75 Kalorien . Ein Brut Nature liefert maximal 72 kcal, ein Doux mindestens 90 kcal.
Das klingt nach einem perfekten Getränk für die lauen Sommerabende, die vor uns liegen. Her damit!
Genießen Sie in Maßen.
*Die Berechnungen basieren auf einem unten abgebildeten Champagnerglas mit einem Fassungsvermögen von bis zu 100 ml.