7 Gerichte für das Champagnerfrühstück

Der Valentinstag ist ein Tag zum Feiern. Ob mit dem Partner, Freunden oder der Familie – wir feiern die Liebe! Überraschen Sie Ihre Liebsten und zeigen Sie ihnen, wie viel sie Ihnen bedeuten.

Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit dem perfekten Frühstück? Wir haben köstliche und schnelle Frühstücksrezepte für das perfekte Champagner-Frühstück ausgewählt.

1. Luxus-Sandwiches

Köstliche Croissants, ob selbstgebacken oder vom Bäcker. Die buttrige Textur der Croissants harmoniert perfekt mit einem Glas Sekt. Herzhafte Beläge wie Brie, Käse, Schinken und Lachs passen ebenfalls hervorragend zu Champagner. Ein Croissant mit gebackenem Brie ist beispielsweise ein wahrer Genuss. Neben herzhaften Varianten können Sie auch süße Beläge wählen. Ein Klassiker ist das Croissant mit Butter und Marmelade. Schokolade ist ebenfalls eine gute Wahl, zum Beispiel ein Schokoladencroissant oder Pain au Chocolat.

2. Toast

Mit Toast kann man eigentlich nichts falsch machen. Er ist unglaublich schnell und einfach zubereitet. Außerdem harmoniert der knusprige Toast hervorragend mit Champagner. Bei den Belägen gibt es unzählige Variationsmöglichkeiten. Köstliche Begleiter zu Champagner sind beispielsweise Lachs, Pastete oder Weichkäse. Für einen Hauch von Luxus servieren Sie ihn mit verschiedenen Kompottsorten.

3. Frühstücksmuffin

Frühstücksmuffins gibt es in vielen Variationen, von süß bis herzhaft. Überlegen Sie sich gut, für wen Sie das Frühstück zubereiten und was diese Person mag. Für diesen Muffin haben wir Ei, Speck und Frühlingszwiebeln verwendet. Der salzige Speck harmoniert wunderbar mit Champagner. Sie können ihn auch mit Spinat, Champignons, Lachs oder sogar Brot zubereiten. Sie benötigen lediglich eine Muffinform oder eine andere ofenfeste Form, einen Backofen und die Zutaten! Backen Sie den Muffin 25 Minuten lang bei 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit). Ganz einfach.

4. Apfelcrumble

Dieses Gericht lässt sich auch in verschiedenen Varianten zubereiten. Apfel-Crumble ist eine Art Mini-Apfelkuchen und passt hervorragend zu Champagner, der etwas süßer als Brut ist. So harmoniert die Süße des Apfel-Crumbles perfekt mit dem Champagner. Zwei gewürfelte Äpfel mit Zimt, Zucker und Rosinen vermengen und auf zwei Schüsseln verteilen. In einer separaten Schüssel Mehl und Butter zu einem krümeligen Teig verrühren. Diese Mischung ebenfalls auf die beiden Schüsseln verteilen und 15 Minuten bei 200 Grad Celsius backen. Sie mögen keine Äpfel? Dann probieren Sie doch mal andere Früchte aus.