Kenmerken |
|||
Vintage, Blanc de Noirs |
100% Meunier |
2015 |
100% Eikenhout |
Premier Cru |
Avenay Val d’Or, Mutigny |
2 gr/L (Extra-Brut) |
75cl |
Schenk tussen de 8 en 10°C. |
Indruk |
Bronsgele kleur met koperen tinten. Prikkelend en complex in de neus met frisse tonen van grapefruit en hints van specerijen. Fris in de mond toch evenwichtig rijp met aroma's van geel fruit, honing en karamel. |
Vinificatie |
Alleen de meest pure en geconcentreerde sappen van de druiven worden gebruikt: tête de cuvée. Deze sappen zijn voor 100% verwerkt in eikenhouten vaten en de malolactische vergisting is uitgesloten. De wijn ligt 40 maanden sur lie in de fles. |
Kenmerken |
|||
Vintage, Blanc de Noirs |
100% Meunier |
2015 |
100% Eikenhout |
Premier Cru |
Avenay Val d’Or, Mutigny |
2 gr/L (Extra-Brut) |
75cl |
Schenk tussen de 8 en 10°C. |
Bronsgele kleur met koperen tinten. Prikkelend en complex in de neus met frisse tonen van grapefruit en hints van specerijen. Fris in de mond toch evenwichtig rijp met aroma's van geel fruit, honing en karamel.
Alleen de meest pure en geconcentreerde sappen van de druiven worden gebruikt: tête de cuvée. Deze sappen zijn voor 100% verwerkt in eikenhouten vaten en de malolactische vergisting is uitgesloten. De wijn ligt 40 maanden sur lie in de fles.