{"product_id":"champagne-simon-rion-larmes-de-pinot-noir","title":"Champagne Simon Rion - Larmes de Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eOp een steenworp afstand van Reims, in het dorp Courmas, maakt Simon Rion al sinds 2007 champagne op zijn eigen manier. Vierde generatie, 2,15 hectare, en een aanpak die alles draait om de bodem: mechanisch bewerkt, zonder kunstmest, met respect voor de oude stokken die zijn vader en opa hebben aangeplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir uit La Maréchaude, twee perceeltjes van 13 are op dezelfde lieu-dit, aangeplant in 1984 en 1987. Silt en klei op kalk, zuidwest gericht. De druiven worden voor honderd procent in eikenhouten vaten vergist, blijven elf maanden op de gist met bâtonnage, en rijpen daarna dertig maanden in fles. Dosage van 1 gram per liter. 1062 flessen plus 40 magnums geproduceerd. Een Pinot Noir-champagne die structuur en frisheid combineert, zonder onnodige opmaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664460636,"sku":"RION-LARM-PN","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/b8bffee1ddb6b63bf4a0467bd507922d.png?v=1783508056","url":"https:\/\/selectedbydronk.nl\/it\/products\/champagne-simon-rion-larmes-de-pinot-noir","provider":"Selected by Dronk","version":"1.0","type":"link"}