{"product_id":"champagne-simon-rion-les-leusonnes","title":"Champagne Simon Rion - Les Leusonnes 2022","description":"\u003cp\u003eOp een steenworp afstand van Reims, in het dorp Courmas, maakt Simon Rion al sinds 2007 champagne op zijn eigen manier. Vierde generatie, 2,15 hectare, en een aanpak die alles draait om de bodem: mechanisch bewerkt, zonder kunstmest, met respect voor de oude stokken die zijn vader en opa hebben aangeplant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Leusonnes is de jongste single-vineyard van Simon en meteen een van de meest spannende. Pinot Noir aangeplant in 1990 en Chardonnay uit 1976, niet apart vergist maar samen geperst (co-vinification). Wat de natuur die dag bij elkaar bracht, blijft bij elkaar tot in het glas. 100% eikenhout, 11 maanden op gist met bâtonnage, 30 maanden rijping op fles, dosage 1 gram per liter. Slechts 597 flessen en 20 magnums geproduceerd. Een collector's item dat je niet zomaar overal vindt.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664591708,"sku":"RION-LEUS","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/selectedbydronk.nl\/fr\/products\/champagne-simon-rion-les-leusonnes","provider":"Selected by Dronk","version":"1.0","type":"link"}