{"title":"Sans année","description":"\u003cp\u003eNon-vintage champagne is een champagne die wordt samengesteld uit druiven van meerdere oogstjaren. Dit zorgt ervoor dat champagnehuizen elk jaar een constante kwaliteit en stijl kunnen behouden, ongeacht de variaties in het klimaat en de oogst. De blend bestaat uit basiswijnen van recente oogsten, aangevuld met reservewijnen uit eerdere jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon-vintage champagnes zijn doorgaans jonger en sneller beschikbaar dan vintage champagnes en worden vaak gezien als het visitekaartje van een champagnehuis. Ze zijn perfect voor verschillende gelegenheden en veelzijdig inzetbaar, zowel als aperitief als bij diverse gerechten. Dankzij deze balans tussen traditie en continuïteit vormen non-vintage champagnes de meest verkochte en herkenbare stijl in de champagnewereld.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-boutrop-brut-rose-grand-cru","title":"Champagne Boutrop - Brut Rosé Grand Cru","description":"\u003cp\u003eLe Brut Rosé est un champagne rosé remarquable, élaboré à partir de raisins issus de quatre villages Grand Cru d'exception situés dans la Montagne de Reims. Il doit sa couleur à l'ajout d'une petite quantité de vin rouge maison issu du Pinot Noir. Un champagne délicieusement accessible, apprécié aussi bien des connaisseurs que des novices. Assurément un rosé qui sort de l'ordinaire !\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selected by Dronk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17023164022851,"sku":"BOUT-BRUTROSE","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-boutrop-brut-rose-grand-cru.jpg?v=1595927454"},{"product_id":"champagne-william-saintot-blanc-de-noirs","title":"Champagne William Saintot - Blanc De Noirs","description":"\u003cp\u003eLe Blanc de Noirs reflète le style unique de Champagne William Saintot. Un Champagne élégant et subtil au goût caractéristique, composé de 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible : bouteille\/format standard (75 cl), Magnum (150 cl), Jéroboam (300 cl)\u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"75 cl -  €42.00","offer_id":17433488851011,"sku":"WILLSAIN-BLANNOIR-CL","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl - €95.00","offer_id":17071461859395,"sku":"WILLSAIN-BLANNOIR-CL-2","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 cl - €300.00","offer_id":17279272124483,"sku":"WILLSAIN-BLANNOIR-CL-3","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-william-saintot-blanc-de-noirs_7c35fb35-7be7-4ed4-914b-0b5c22821b19.jpg?v=1670153241"},{"product_id":"champagne-william-saintot-prestige","title":"Champagne William Saintot - Prestige","description":"\u003cp\u003eLa Prestige, aussi la plus prestigieuse, est le fleuron de Champagne William Saintot. Assemblée selon la méthode \u003cspan\u003eperpétuelle\u003c\/span\u003e, ce qui lui confère un caractère mûr et riche.\u003c\/p\u003e\n","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"75 cl -  €50.00","offer_id":56080421552476,"sku":"WILLSAIN-PRES-CL","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl -  €117.00","offer_id":56080421585244,"sku":"WILLSAIN-PRES-CL-2","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-william-saintot-prestige.jpg?v=1670156355"},{"product_id":"champagne-william-saintot-trilogie","title":"Champagne William Saintot - Trilogie","description":"\u003cp\u003eLa Trilogie présente les trois cépages dans un assemblage magnifiquement équilibré. Ce champagne est structuré, rond, élégant et plein de finesse. Environ 16 % est vinifié en fûts de chêne, ce qui contribue à la puissance et à la profondeur de ses arômes intéressants. \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003eRobe dorée profonde aux nuances or. La force de la Trilogie réside dans ses saveurs complexes, qui évoquent la terre et le sous-bois. Des accents de cacao renforcent ces tons riches. Laissez ce champagne s'aérer, et un arôme séduisant de fruits exotiques se révèle, laissant place à une explosion d'agrumes. Très appréciable à l'apéritif. Également recommandé avec un dessert fruité, en particulier aux fruits rouges.\u003ci style=\"margin-right: 10px;\" class=\"fas fa-chevron-right\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\u003c!-- split --\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17091204808771,"sku":"WILLSAIN-TRIL","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-william-saintot-trilogie.jpg?v=1757149225"},{"product_id":"champagne-boutrop-brut-tradition","title":"Champagne Boutrop - Brut Tradition","description":"\u003cp\u003eLe Brut Tradition réunit le meilleur des trois cépages dans un assemblage remarquablement équilibré. Frais et vivant. C'est le compagnon idéal de vos plus beaux moments. Cette cuvée affiche un style ouvert et accessible, tout en restant raffinée et exclusive. Seules 1.000 bouteilles sont produites chaque année.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selected by Dronk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18240773259331,"sku":"BOUT-BRUTTRAD","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-boutrop-brut-tradition-premier-cru.jpg?v=1595928087"},{"product_id":"copy-of-champagne-william-saintot-blanc-de-blancs","title":"Champagne William Saintot - Blanc De Blancs","description":"\u003cp\u003eLe Blanc de Blancs est un Champagne magnifiquement équilibré, frais mais subtil, élaboré à partir du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42530827534525,"sku":"WILLSAIN-BLANBLAN","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-william-saintot-blanc-de-blancs.png?v=1670151802"},{"product_id":"champagne-henry-de-vaugency-tradition","title":"Champagne Henry de Vaugency - Tradition","description":"\u003cp\u003eLe champagne d'entrée de gamme de la maison, un Blanc de Blancs harmonieux aux notes fraîches et fruitées.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Henry de Vaugency","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42565235146941,"sku":"HENRVAUG-TRAD","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-henry-de-vaugency-tradition.jpg?v=1757781569"},{"product_id":"champagne-henry-de-vaugency-des-amoureux","title":"Champagne Henry de Vaugency - Des Amoureux","description":"\u003cp\u003eUne ode à l'amour. Ce Blanc de Blancs est un Champagne sensuel et élégant pour les moments romantiques.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Henry de Vaugency","offers":[{"title":"75 cl - €38.50","offer_id":55406537965916,"sku":"HENRVAUG-AMOU-CL","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl - €77.50","offer_id":55406537998684,"sku":"HENRVAUG-AMOU-CL-2","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-henry-de-vaugency-amoureux.png?v=1671703998"},{"product_id":"champagne-bolieu-pepin-de-vigne","title":"Champagne Bolieu - Pepin de Vigne","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn het dorp Bassuet, te midden van de charmante hellingen van de Coteaux Vitryats, maken Laurence en Charles Baffard sinds 1998 champagnes die een zeldzame balans tonen tussen frisheid en rijping. Hun domein, Champagne Bolieu, rust op een terroir dat letterlijk leeft: oude Turonische kalk van miljoenen jaren oud, doordrenkt met mergel en klei. Hier gedijen de wijnstokken in een natuurlijk ritme, geleid door geduld en respect voor de grond.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePépin de Vigne belichaamt deze filosofie perfect. De cuvée bestaat uit 70% Chardonnay en 30% Pinot Meunier, een verfijnde assemblage van wijn uit 2021 (66%) en 34% reservewijn. Beide druivenrassen komen uit de Coteaux Vitryats: de chardonnay brengt fraîcheur en mineraliteit, terwijl de meunier zachtheid en fruit toevoegt. Gevinifieerd in 100% roestvrij staal om het pure karakter van de druif te behouden, onderging de wijn een volledige malolactische vergisting en rijpte hij op zijn fijne droesem, wat zorgt voor rondheid en complexiteit. Met een dosage van 4,5 g\/L blijft Pépin de Vigne elegant droog, maar met net dat vleugje warmte dat de wijn toegankelijk en harmonieus maakt. De zuiden‑westelijke expositie van de wijngaarden en het Chablis‑snoeisysteem dragen bij aan optimale rijpheid en volle expressie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470201241948,"sku":"BOLI-PEPIVIGN","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-bolieu-pepin-de-vigne.jpg?v=1757763371"},{"product_id":"champagne-bolieu-fleur-de-craie","title":"Champagne Bolieu - Fleur de Craie","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eOp de kalkrijke hellingen van Bassuet, midden in de Coteaux Vitryats, maken Laurence en Charles Baffard champagnes die rust, precisie en leven in elke druppel dragen. Hun filosofie is eenvoudig maar diepgaand: een wijnmaker begeleidt, de natuur maakt. Fleur de Craie, letterlijk “bloem van het krijt” is de meest zuivere uitdrukking van dat gedachtegoed. Deze Blanc de Blancs weerspiegelt het terroir van oude Turonische kalksteen, waar de wortels van 35 jaar oude Chardonnay‑stokken diep naar mineraliteit zoeken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eFleur de Craie 2018 combineert 70% wijn uit 2018 met 30% perpetuele reserve die sinds 2002 wordt onderhouden. De wijn is voornamelijk vergist in roestvrij staal (85%) om zijn frisheid te behouden, terwijl 15% op eikenhout rijpte voor subtiele ronding. Dankzij volledige malolactische gisting krijgt hij een zachte textuur die prachtig contrasteert met zijn kalkachtige spanning. De chardonnaydruiven, afkomstig van zuidwestelijk georiënteerde percelen die volgens het Chablis‑snoeisysteem worden beheerd, brengen rijkdom en precisie samen. Met een dosage van 6,5 g\/L onthult deze cuvée een perfecte balans tussen levendige frisheid en zachte diepte – een champagne die even gelaagd is als het gesteente waaruit hij geboren werd.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470201536860,"sku":"BOLI-FLEUCRAI","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-bolieu-fleur-de-craie.jpg?v=1757763393"},{"product_id":"champagne-bolieu-cordon-de-rose","title":"Champagne Bolieu - Cordon de Rosé","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVoici la version révisée :\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDans le petit village de Bassuet, au cœur des douces collines calcaires des Coteaux Vitryats, Laurence et Charles Baffard élaborent des champagnes qui suivent le rythme de la nature. Leur domaine, Champagne Bolieu, incarne la patience, la précision et le respect, un dialogue quotidien entre l'homme et le terroir. Cordon de Rosé est l'expression de cet équilibre raffiné : un champagne où le Chardonnay capte la lumière de la craie, tandis qu'une touche de Pinot Meunier apporte douceur et couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCette cuvée se compose de 90% de Chardonnay et de 10% de Pinot Meunier, avec 85% de vin de 2019 et 15% de vin de réserve. Les raisins proviennent de ceps âgés en moyenne de 30 ans, enracinés dans les sols calcaires des Coteaux Vitryats, où une exposition sud-ouest assure des arômes mûrs et une intensité naturelle. La vinification a été réalisée à 100% en cuve inox afin de préserver la précision fraîche, suivie d'une fermentation malolactique complète pour adoucir les acidités et développer la complexité. La méthode d'assemblage de ce rosé donne une teinte délicate et un subtil caractère de fruits rouges, sans dominer le profil raffiné du Chardonnay. Avec un dosage de 11 g\/L, Cordon de Rosé offre un style généreux et fruité, doté d'une structure soyeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470202126684,"sku":"BOLI-CORDROSE","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-bolieu-cordon-de-rose.jpg?v=1757763408"},{"product_id":"champagne-bolieu-carnet-de-leone","title":"Champagne Bolieu - Carnet de Leone","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSur les coteaux ensoleillés de Bassuet, au cœur des Coteaux Vitryats, Laurence et Charles Baffard élaborent des champagnes qui reflètent le caractère pur du calcaire et du temps. Carnet de Leone est une cuvée personnelle, nommée d'après leur fille Léone, et symbolise une histoire familiale où la patience et le savoir-faire se rejoignent. Ici, le vigneron ne cherche pas à maîtriser la nature, mais à l'accompagner ; la force vitale du raisin s'exprime librement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eCe 100% Chardonnay provient de vignes de plus de 40 ans des Coteaux Vitryats, plantées sur des parcelles orientées au sud-ouest reposant sur un sous-sol d'ancien calcaire turonien. La cuvée se compose de 85% de vin de 2017 et de 15% de vin de réserve issu d'un système de soléra, ce qui apporte au vin profondeur et continuité. L'ensemble de la vinification et de l'élevage se déroule en fûts de chêne, permettant à Carnet de Leone de développer sa subtile tension entre fraîcheur et rondeur. Une fermentation malolactique menée à son terme adoucit les acidités, tandis qu'un dosage limité de 4 g\/L souligne le style pur de Bolieu. Seules 1.000 bouteilles ont été produites, un champagne qui réunit élégance, minéralité et douce puissance dans un seul verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bolieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470202487132,"sku":"BOLI-CARNLEON","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-bolieu-carnet-de-leone_28f91690-f97c-4fd2-85da-f5ebda8f0d5d.jpg?v=1757764185"},{"product_id":"champagne-liebart-regnier-sur-le-grand-marais","title":"Champagne Liébart-Régnier - Sur le Grand Marais","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEntre les collines de Baslieux‑sous‑Châtillon, au cœur de la Vallée de la Marne, les vignes de Liébart‑Régnier trouvent leur équilibre entre tradition et renouveau. Ici, là où le calcaire et l'argile nourrissent le sol, naît Sur le Grand Marais, un champagne franc et pur qui exprime l'âme du Pinot Meunier dans sa forme la plus authentique. La famille Liébart travaille dans le respect des cycles naturels de la vigne, mise sur une intervention minimale et laisse le caractère du terroir s'exprimer librement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eSur le Grand Marais est un Blanc de Noirs de 100 % Pinot Meunier, issu des millésimes 2021 et 2022, vinifié en cuve inox afin de préserver son caractère vif et fruité. Les raisins du lieu‑dit éponyme proviennent de jeunes ceps (âgés en moyenne de 15 ans) sur des sols argilo‑calcaires et de marne, qui apportent tension et minéralité. Le vin a connu une fermentation malolactique complète et a reçu une légère stabilisation et filtration, uniquement pour préserver sa limpidité. Vinifié sans dosage (Brut Nature), cette cuvée révèle la pureté du Meunier sous sa forme la plus brute et la plus élégante, raffinée, linéaire et étonnamment énergique. Seules 5 000 bouteilles ont été produites, ce qui fait de ce champagne une découverte limitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Liébart-Régnier","offers":[{"title":"75 cl - €50.00","offer_id":55618941911388,"sku":"LIEB-REGNSUR-CL","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl - €100.00","offer_id":55618941944156,"sku":"LIEB-REGNSUR-CL-2","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-liebart-regnier-sur-le-grand-marais.jpg?v=1757763487"},{"product_id":"champagne-regis-poissinet-l-emergente","title":"Champagne Régis Poissinet - L’Émergente","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eUn champagne vif et plein de caractère, dans lequel s'exprime le savoir-faire de la viticulture naturelle. L'Émergente est composée de 77% Pinot Meunier et 23% Chardonnay, issus de sols argileux et calcaires de la Vallée de la Marne. Les vins de base de 2018 à 2022 sont enrichis de 11% de vin de réserve et vieillissent en partie en fûts de chêne (22%) et en partie en cuve inox (78%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eLa fermentation est entièrement naturelle, sans stabilisation à froid ni filtration, avec une conversion malolactique réalisée pour apporter davantage de profondeur et de douceur. Avec un dosage modéré de 3 g\/L (Extra Brut), ce vin biodynamique dévoile un équilibre raffiné entre fraîcheur, texture crémeuse et tension minérale.\u003c\/p\u003e","brand":"Régis Poissinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470262452572,"sku":"REGIPOIS-EMER","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-regis-poissinet-l-emergence.jpg?v=1757779279"},{"product_id":"champagne-regis-poissinet-terre-d-irizee","title":"Champagne Régis Poissinet - Terre d’Irizée","description":"\u003cp\u003eIn het stille hart van de Vallée de la Marne creëert Régis Poissinet wijnen die resoneren met het ritme van de natuur. Terre de l’Irizée is een ode aan harmonie tussen aarde en mens, tussen energie en geduld. In zijn wijngaarden, waar biodiversiteit vrij spel heeft, werken de wijnstokken op eigen kracht, gevoed door levendige bodems van klei, leem en kalksteen. Geen ingrepen, geen haast, enkel vertrouwen in evenwicht en tijd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze cuvée vangt de ziel van het biodynamische werk van Poissinet: een champagne die niet alleen de smaak, maar ook de zuiverheid van zijn omgeving weerspiegelt. Terre de l’Irizée is geboren uit stilte, intuïtie en een diepe verbinding met de seizoenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Régis Poissinet","offers":[{"title":"75 cl - €60.00","offer_id":56070989644124,"sku":"REGIPOIS-TERRIRIZ-CL","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl - €115.00","offer_id":56070989676892,"sku":"REGIPOIS-TERRIRIZ-CL-2","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-regis-poissinet-terre-d-irizee.jpg?v=1757779244"},{"product_id":"champagne-regis-poissinet-terre-de-rose","title":"Champagne Régis Poissinet - Terre de Rosé","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eAu cœur de la Vallée de la Marne, où l'argile et le calcaire forment ensemble un terroir vivant, Régis Poissinet crée des champagnes à l'écoute du souffle de la nature. Terre de l'Irizée Rosé est son ode à l'équilibre vivant dans une dimension rouge, un vin où l'énergie et l'élégance dansent dans des tonalités de fruit pur et de texture douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDans les vignes de Poissinet, de vieux ceps poussent en biodynamie, nourris par des sols vivants et des rythmes naturels. Ce rosé n'a pas été conçu pour séduire par la seule couleur, mais pour toucher le cœur par sa force tranquille, son ouverture et son expression authentique de la Marne.\u003c\/p\u003e","brand":"Régis Poissinet","offers":[{"title":"75 cl - €65.00","offer_id":56070995116380,"sku":"REGIPOIS-TERRROSE-CL","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl - €125.00","offer_id":56070995149148,"sku":"REGIPOIS-TERRROSE-CL-2","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-regis-poissinet-terre-de-rose.jpg?v=1757779207"},{"product_id":"champagne-simon-rion-originel","title":"Champagne Simon Rion - Originel","description":"\u003cp\u003eÀ deux pas de Reims, dans le village de Courmas, Simon Rion élabore depuis 2007 son champagne à sa manière. Quatrième génération, 2,15 hectares et une approche entièrement tournée vers le sol : travaillé mécaniquement, sans engrais chimiques, dans le respect des vieilles vignes plantées par son père et son grand-père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Originel est la carte de visite de Simon. Un assemblage de 50% de Pinot Meunier, 30% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, élaboré selon le principe du vin perpétuel. Le vin de base de 2021 est complété à 40% par une réserve croissante qui remonte à environ 1990. Après 24 à 30 mois sur lies et un dosage de 4,5 grammes par litre, vous obtenez un Brut aux notes fruitées, à la fraîcheur et juste assez de complexité pour se déguster sans accompagnement. Un véritable passe-partout sur lequel vous pouvez compter toute l'année.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664198492,"sku":"RION-ORIG","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/rion-6a645a27.png?v=1783605030"},{"product_id":"champagne-simon-rion-reserve","title":"Champagne Simon Rion - Réserve","description":"\u003cp\u003eÀ un jet de pierre de Reims, dans le village de Courmas, Simon Rion élabore son champagne à sa manière depuis 2007. Quatrième génération, 2,15 hectares et une approche entièrement tournée vers le sol : travaillé mécaniquement, sans engrais chimique, dans le respect des vieilles vignes plantées par son père et son grand-père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Réserve est le grand frère de l'Originel. Le même assemblage (50 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay) et le même principe de vin perpétuel, mais avec un vin de base de 2012 et plus de huit ans d'élevage sur lies. En échange, vous obtenez un champagne qui évoque la brioche, la noisette et les fruits jaunes secs, avec une texture veloutée. Dosage de 6 grammes par litre, Extra Brut. Une bouteille pour ceux qui aiment la complexité et prennent le temps de savourer le verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664296796,"sku":"RION-RESV","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/rion-48101ebf.png?v=1783605044"},{"product_id":"champagne-simon-rion-vinotheque","title":"Champagne Simon Rion - Vinothèque","description":"\u003cp\u003eÀ un jet de pierre de Reims, dans le village de Courmas, Simon Rion élabore son champagne à sa manière depuis 2007. Quatrième génération, 2,15 hectares et une approche entièrement tournée vers le sol : travaillé mécaniquement, sans engrais chimique, dans le respect des vieilles vignes plantées par son père et son grand-père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Vinothèque est la bouteille de collection de Simon. Le même assemblage et la même méthode de vin perpétuel que l'Originel et la Réserve, mais avec un vin de base de 2006 et plus de douze ans d'élevage sur lies. Seulement 1,5 gramme de dosage par litre, donc pratiquement rien. Ce que vous obtenez dans le verre est un champagne bien loin de ses débuts fruités : des arômes tertiaires d'écorce confite, de brioche, de noisette et une pointe de champignon terreux. Environ 800 bouteilles par lot. Pour les amateurs de champagne mûr et de pièces rares.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664395100,"sku":"RION-VINO","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/rion-50fd63e9.png?v=1783605086"},{"product_id":"champagne-simon-rion-magnum-reserve","title":"Champagne Simon Rion - Magnum Réserve","description":"\u003cp\u003eÀ deux pas de Reims, dans le village de Courmas, Simon Rion élabore du champagne à sa manière depuis 2007. Quatrième génération, 2,15 hectares et une approche entièrement tournée vers le sol : travaillé mécaniquement, sans engrais chimique, dans le respect des vieilles vignes plantées par son père et son grand-père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe même assemblage Réserve (50% Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay) et le même principe de vin perpétuel, mais cette fois en magnum. Dans une grande bouteille, le champagne mûrit plus lentement et avec plus d'élégance, car le rapport entre le vin et l'oxygène sous le bouchon est différent. Il en résulte un champagne qui gagne en complexité au fil des ans, avec davantage de brioche, de notes de fruits secs et une mousse veloutée. Parfait pour un anniversaire, un grand dîner ou la cave à vin. Seulement 250 magnums produits.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664624476,"sku":"RION-MAGN-RESV","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/rion-2c778af0.png?v=1783605158"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/collections\/champagne-william-saintot-blanc-de-noirs_45df07d6-64e9-4e7f-bb76-d57cbad5170c.jpg?v=1757840881","url":"https:\/\/selectedbydronk.nl\/fr\/collections\/champagne-brut-sans-annee.oembed","provider":"Selected by Dronk","version":"1.0","type":"link"}