{"product_id":"champagne-simon-rion-les-leusonnes","title":"Champagne Simon Rion - Les Leusonnes 2022","description":"\u003cp\u003eNur einen Steinwurf von Reims entfernt, im Dorf Courmas, macht Simon Rion seit 2007 Champagner auf seine eigene Weise. Vierte Generation, 2,15 Hektar und eine Herangehensweise, bei der sich alles um den Boden dreht: mechanisch bearbeitet, ohne Kunstdünger, mit Respekt für die alten Reben, die sein Vater und sein Großvater gepflanzt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Leusonnes ist der jüngste Einzellagen-Champagner von Simon und zugleich einer der spannendsten. Pinot Noir, gepflanzt 1990, und Chardonnay von 1976, nicht getrennt vergoren, sondern gemeinsam gekeltert (co-vinification). Was die Natur an jenem Tag zusammenbrachte, bleibt bis ins Glas zusammen. 100 % Eichenholz, 11 Monate auf der Hefe mit Bâtonnage, 30 Monate Reifung in der Flasche, Dosage 1 Gramm pro Liter. Nur 597 Flaschen und 20 Magnums erzeugt. Ein Sammlerstück, das man nicht überall findet.\u003c\/p\u003e","brand":"Simon Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57770664591708,"sku":"RION-LEUS","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/rion-723f74c3.png?v=1783605145","url":"https:\/\/selectedbydronk.nl\/de\/products\/champagner-simon-rion-les-leusonnes-2022","provider":"Selected by Dronk","version":"1.0","type":"link"}