{"product_id":"champagne-regis-poissinet-l-emergente","title":"Champagner Régis Poissinet - L'Émergente","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEin lebendiger und charaktervoller Champagner, der die Kunst des naturnahen Weinbaus eindrucksvoll unter Beweis stellt. L'Émergente ist eine Cuvée aus 77 % Pinot Meunier und 23 % Chardonnay, die von Lehm- und Kalksteinböden im Vallée de la Marne stammen. Die Grundweine der Jahrgänge 2018 bis 2022 werden mit 11 % Reservewein angereichert und reifen teils im Eichenfass (22 %), teils im Edelstahltank (78 %).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e Die Gärung erfolgt vollständig natürlich, ohne Kältestabilisierung oder Filtration, und beinhaltet die malolaktische Gärung für zusätzliche Tiefe und Geschmeidigkeit. Mit einer moderaten Dosage von 3 g\/l (Extra Brut) offenbart dieser biodynamische Wein eine raffinierte Balance aus Frische, cremiger Textur und mineralischer Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Régis Poissinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470262452572,"sku":"REGIPOIS-EMER","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-regis-poissinet-l-emergence.jpg?v=1757779279","url":"https:\/\/selectedbydronk.nl\/de\/products\/champagner-regis-poissinet-lemergente","provider":"Selected by Dronk","version":"1.0","type":"link"}