{"title":"Champagne La Villesenière","description":"\u003ch2 class=\"medium-up--text-center\"\u003e Unabhängiger Winzer \u0026amp; Champagner aus Eichenholz\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eLa Villesenière ist ein kleines, unabhängiges Champagnerhaus im malerischen Dorf Boursault. Es liegt hoch oben auf einem Hügel und bietet einen atemberaubenden Blick über die Weinberge, die sich bis zum Fluss Marne im Tal erstrecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Sie setzt sich für eine umweltfreundliche Weinherstellung ein und verzichtet auf Insektizide. Es werden ausschließlich Trauben aus den Weinbergen von Boursault verwendet, sodass jeder Champagner sein Terroir widerspiegelt. Obwohl kein Champagner als Jahrgangschampagner präsentiert wird, stammen alle aus einer einzigen Lese – einem einzigen Jahr – und repräsentieren somit den jeweiligen Jahrgang. Kein Champagner gleicht dem anderen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Champagne La Villesenière ist eine Cuvée de Prestige. \u003cbr\u003ePrestige steht für Qualität, Reputation und Status und ist die prestigeträchtigste Cuvée eines Weinguts oder Produzenten. Für diese Cuvée de Prestige werden ausschließlich die besten Weinberge, Trauben und Moste verwendet. Darüber hinaus werden alle Weine in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-la-villeseniere-les-cuteries-2016","title":"Champagner La Villesenière - Les Cuteries 2016","description":"\u003cp\u003eLes Cuteries ist ein wahrer Ausdruck von Parzelle, Rebsorte und Jahrgang. Er wird ausschließlich aus der Ernte 2016 hergestellt und stammt von einer einzigen Parzelle: Les Cuteries. Diese Parzelle, etwa 0,35 Hektar groß, ist mit Chardonnay-Trauben bepflanzt. Les Cuteries ist ein wahrhaft einzigartiger Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434542481756,"sku":"VILL-LESCUTE-16","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-la-villeseniere-les-cuteries-blanc-de-blancs_c5b60c12-1aa4-47f7-8d9f-e3bc79c70455.jpg?v=1702500892"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-harmony-2015","title":"Champagner La Villesenière - Harmonie 2015","description":"\u003cp\u003e Harmony 2015 ist eine Cuvée ausschließlich aus Trauben des Jahrgangs 2015. Der Wein wurde vollständig in Eichenfässern vinifiziert und ausgebaut, bevor er 2016 eingelagert wurde. Die Flaschen reifen bis zum nächsten Degorgieren auf der Hefe. Ein interessanter Champagner, der sich jedes Jahr auf seine eigene Art entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48027773436252,"sku":"VILL-HARM-15","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-la-villeseniere-harmony-2015.jpg?v=1713538593"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-coeur-de-meunier-2019","title":"Champagner La Villesenière - Coeur de Meunier 2019","description":"\u003cp\u003eCoeur de Meunier ist eine fantastische Cuvée, die sowohl den Jahrgang 2019 als auch die Rebsorte Pinot Meunier repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48791516709212,"sku":"VILL-COEUMEUN-19","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-la-villeseniere-coeur-de-meunier-blanc-de-noirs.jpg?v=1595928303"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-harmony-2018","title":"Champagner La Villesenière - Harmonie 2018","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 animate-in fade-in-25 duration-700\"\u003e In den ruhigen Hügeln von Boursault am linken Ufer der Marne finden Laurence und Cyrille Michez die perfekte Balance zwischen Natur und Handwerkskunst, die ihre Champagner so einzigartig macht. Ihr Weingut La Villesenière arbeitet nach den Prinzipien des lebendigen Terroirs: Respekt vor dem Boden, Biodiversität im Weinberg und minimale Eingriffe im Keller. Der Harmony 2018 verkörpert genau das, was sein Name verspricht: eine perfekte Balance aus Kraft, Frische und Tiefe, entstanden aus einer einzigen Lese und der reinen Energie der Erde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 animate-in fade-in-25 duration-700\"\u003e Diese Cuvée vereint 45 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier – die drei Champagner-Rebsorten in ihrem natürlichsten Zusammenspiel. Die Trauben stammen von 55 Jahre alten Reben auf Lehm- und Kalksteinböden. Für die Gärung und den Ausbau, ausschließlich in Eichenfässern, wurde nur der Most der ersten Pressung (Cuvée A) verwendet. Die malolaktische Gärung mildert die Säure, während eine minimale Dosage von nur 1 g\/l den unverfälschten Charakter des Terroirs unterstreicht. Es wurden lediglich 2.300 Flaschen produziert: jede einzelne ein sorgfältig komponiertes Zeugnis von Ausgewogenheit und Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55223005512028,"sku":"VILL-HARM-18","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-la-villeseniere-harmony-2015.jpg?v=1713538593"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-les-cuteries-2017","title":"Champagner La Villesenière - Les Cuteries 2017","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eIm Dorf Boursault, wo der Nebel sanft über der Marne liegt, kreiert La Villesenière Champagner, die nicht geformt, sondern geboren werden. Laurence und Cyrille Michez lassen ihren Trauben mit minimalem menschlichen Eingriff freien Lauf; die Natur gibt den Ton an, sie hören zu. Les Cuteries 2017 ist die eindrucksvolle Verkörperung dieser Philosophie: ein reinsortiger Chardonnay von 45 Jahre alten Reben, die von einer kleinen Parzelle stammen, auf der eine dünne Lehmschicht auf festem Kalkstein ruht. Der Wein offenbart in jedem Detail die Spannung zwischen Fülle und Klarheit, zwischen lebendigem Holz und lebendigem Gestein.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eDie Vinifizierung in 100 % Eichenfässern verleiht diesem Blanc de Blancs Struktur und Tiefe, während die lange Reifung seine Textur abrundet. Die malolaktische Gärung sorgt für samtige Weichheit, ohne die Frische des Terroirs zu beeinträchtigen. Von dieser präzisen Cuvée wurden nur 1.174 Flaschen produziert, die mit einer feinen Dosage von 3 g\/l die perfekte Balance zwischen Reinheit, Spannung und Eleganz erreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56114529042780,"sku":"VILL-LESCUTE-17-CL","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 cl","offer_id":56114529075548,"sku":"VILL-LESCUTE-17-CL-2","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-la-villeseniere-les-cuteries-blanc-de-blancs_c5b60c12-1aa4-47f7-8d9f-e3bc79c70455.jpg?v=1702500892"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-rose-de-saignee","title":"Champagner La Villesenière - Rosé de Saignee 2016","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 animate-in fade-in-25 duration-700\"\u003e An den steilen Hängen von Boursault, wo die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSonne langsam\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eüber die Marne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRutschen, entsteht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edie Champagner\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus La Villesenière, intensiv, lebendig und tief verbunden\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emit ihrem Terroir. Laurence und Cyrille Michez glauben\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edieser großartige Wein\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enicht gemacht, sondern gelenkt. In ihrer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeinberge,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebepflanzt mit alten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePinot-Noir-Reben, Arbeit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esie laut der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNatur: ohne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePestizide, mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRespekt für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBiodiversität\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund mit einem Auge für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLeben in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eganz unten. Also\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJede Cuvée erhält ihre eigene\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRhythmus und Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 animate-in fade-in-25 duration-700\"\u003e \u003cem\u003eRosé de Saignée 2016\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIst\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder Inbegriff\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edieser Philosophie, einem Champagner\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edas die pure Kraft des Pinot Noir mit Finesse vereint.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e55 Jahre alt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWeinreben auf\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLehm-, Kalkstein- und Sandböden, vinifiziert in 100% Eichenfässern, ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edieser Rosé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErgebnis von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHandwerk und Intuition. Die Trauben\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esind sorgfältig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehandgeerntet und leicht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezerkleinert zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edas natürliche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFarbe und Ausdruck der Frucht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezum Aufzeichnen. Nur die erste\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEs wird gepresster Saft ( \u003cem\u003eCuvée A\u003c\/em\u003e ) verwendet, gefolgt von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eein komplettes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMalolaktische Gärung und Reifung im Fass. Die Dosierung von 3 g\/l unterstreicht die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edicht, trocken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCharakter während\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edas Holz liefert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFür Eleganz und Harmonie. Es wurden nur 1352 Flaschen hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55223013146972,"sku":"VILL-ROSESAIG-16","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/la-villeseniere-rose-de-saignee-2016.jpg?v=1755945934"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-pn-170","title":"Champagner La Villesenière - PN 170 ","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 animate-in fade-in-25 duration-700\"\u003e Am gewundenen linken Ufer der Marne, im beschaulichen Dorf Boursault, kreiert die Familie Michez seit 1973 Champagner, die die Seele ihres Terroirs widerspiegeln. Unter dem Label La Villesenière produzieren Laurence und Cyrille Michez heute eine neue Generation von Weinen – tief in der Tradition verwurzelt, aber mit einer zeitgemäßen Vision von Reinheit und Präzision. Ihre Philosophie ist einfach: minimaler Eingriff, maximales Zuhören. Der Weinberg erzählt seine Geschichte; der Winzer hält sie fest.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2 animate-in fade-in-25 duration-700\"\u003e PN 170 2021 markiert ein besonderes Kapitel in dieser Geschichte. Dieser Champagner wird ausschließlich aus 100 % Pinot Noir-Trauben von alten Rebstöcken (durchschnittlich 55 Jahre alt) auf den kalkhaltigen, lehmigen und sandigen Böden von Boursault hergestellt. Die langsame Reifung an den Nordhängen verleiht ihm eine subtile Säure und natürliche Spannung. Der Wein wurde ausschließlich im Eichenfass vinifiziert und ausgebaut, wobei nur der Most der ersten Pressung (Cuvée A) verwendet wurde. Die malolaktische Gärung sorgte für Weichheit, während die schonende Filtration ausschließlich der Klarheit diente. Mit einer Dosage von nur 1 g\/l präsentiert sich PN 170 2021 in seiner reinsten Form: kraftvoll, geradlinig und tief in seiner kalkhaltigen Herkunft verwurzelt. Es wurden lediglich 1.299 Flaschen produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470200619356,"sku":"VILL-PN","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/files\/champagne-la-villeseniere-pn170-2021.jpg?v=1757778023"},{"product_id":"champagne-la-villeseniere-coeur-de-meunier-2022","title":"Champagner La Villesenière - Coeur de Meunier 2022","description":"\u003cp\u003e Coeur de Meunier ist eine fantastische Cuvée, die sowohl den Jahrgang 2022 als auch die Rebsorte Pinot Meunier repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Villesenière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56469477720412,"sku":"VILL-COEUMEUN-22","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/products\/champagne-la-villeseniere-coeur-de-meunier-blanc-de-noirs.jpg?v=1595928303"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0081\/0703\/2643\/collections\/cropped-champagne-villeseniere.png?v=1595871253","url":"https:\/\/selectedbydronk.nl\/de\/collections\/champagne-la-villeseniere\/prestige.oembed","provider":"Selected by Dronk","version":"1.0","type":"link"}